چاقی یا سلامت؟

مرکز یادگیری تبیان - محبوبه همت
فقط یکی را انتخاب کنید!
در حال حاضر، از نظر تناسب اندام در چه وضعیتی قرار دارید. لطفاً به جدول شماره (1) توجه کنید که در آن، می توانید یک ستون برای اندازه قد به متر (ستون افقی بالا) و یک ستون برای وزن (ستون عمودی سمت راست) بیابید. حال اگر به محل تلاقی اندازه های فوق نگاه کنید، به عددی بر می خورید. برای مثال، اگر بلندی قد شما 60/1 متر و وزن شما 78 کیلوگرم باشد، از تلافی این دو، عدد 30 به دست می آید.  حال به پایین جدول نگاه کنید و عدد به دست آمده را با مقادیر داده شده مقایسه کنید. چنانچه اعداد فوق مربوط به یک خانم باشد با مراجعه به اعداد فوق او در محدوده چاقی قرار دارد و اگر مربوط به آقا باشد او  چاق نیست و فقط قدری اضافه وزن دارد.

حال شما نیز قد و وزن خود را در این جدول قرار دهید و نتایج را مقایسه کنید. چنانچه وزن شما در حد طبیعی است، می توانیم از همین جا با شما خداحافظی کنیم و اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، در ادامه مقاله نیز با ما باشید تا با شما از درمان چاقی صحبت کنیم.
درمان چاقی
قدم اول: قبل از هر چیز مسؤولیت حل مشکل خود را قبول کنید. خود را برای یک برنامه منسجم، منظم و البته طولانی مدت آماده سازید.

قدم دوم: به تبلیغات فریبنده توجه نکنید. وعده هایی همچون 10 کیلو در 10 جلسه یا هر چه میخواهید بخورید و لاغر شوید و... دروغی بیش نیست هدفی جز لاغر کردن اندوخته جیبتان ندارد . تازه چنین لاغر شدن سریعی چنانچه ممکن نیز باشد، به یقین برای سلامت شما مضر است.

قدم سوم: انتظار خود را از برنامه های کاهش وزن تعدیل کنید. معمولاً 10 تا 15% کاهش وزن انتظار معقولی است و بیشتر از آن کمتر موفقیت آمیز است.  این به این معنی است که اگر شما 130 کیلو وزن دارید نباید رسیدن به وزن 70 کیلو را هدف قرار دهید.

یک برنامه کاهش وزن باید ترکیبی از چند روش متفاوت باشد. رژیم غذایی بدون ورزش و ورزش بدون رژیم غذایی مسلماً موفقیت زیادی به همراه ندارد.

برنامه کاهش وزن درست شامل سه قسمت است:
1* اصلاح رفتارهایی که در دراز مدت به چاقی منجر شده است؛
2* رعایت رژیم غذایی درست؛
3* ورزش صحیح.
سؤال : چرا یک رژیم غذایی به تنهایی باعث موفقیت در درمان چاقی نمی شود؟

(فراموش نکنید که موفقیت در کاش وزن از نظر علمی به این معناست که کاهش وزن به دست آمده حداقل تا سه سال حفظ شود).

جواب : زیرا بدن در مقابل آن برنامه مقاومت می کند و با تغییر در ساز و کارهای وسوخت وساز خود، پس از مدتی ، رژیم را بی اثر می سازد. تنها راه کاهش وزن، ترکیب یک برنامه ورزشی با رژیم غذایی است که جلو ایجاد مقاومت بدن را می گیرد.
در این جا به قسمت اول از سه قسمت برنامه کاهش وزن می پردازیم:

تغییر در رفتار های زندگی
این قسمت از برنامه یک جزء بسیار مهم و اغلب فراموش شده از برنامه درمانی است. چاقی اغلب نتیجه الگوهای رفتاری غلط زندگی است. پس اصلاح این الگوها، واقعاً مهم است، در اینجا به موارد مهمی که باعث ایجاد الگو های غلط می شوند، با ذکر روش هایی که مانع از عادت کردن به آن ها الگو می شود، می پردازیم:
*فقط در مکان های مشخص و از پیش تعیین شده غذا بخورید.
*فقط در حالی که در آن مکان ها نشسته اید، غذا بخورید.
*برنامه زمانی منظمی برای غذا خوردن تنظیم کنید.
*قبل  از شروع به غذا خوردن، به مقدار گرسنگی خود توجه کنید.
*خوردن را از سایر فعالیت ها مثل مطالعه یا تماشای تلویزنون جدا کنید.(شامل تنقلات نیز می شود)
*غذاها را در ظروف غیر شفاف یا در محل هایی که دور از دسترس روزمره باشد، نگه داری کنید تا مشاهده تصادفی آنها شما را به هوس نیندازد.
*از بشقاب ها و ظروف کوچک برای صرف غذا استفاده کنید.
*از آنچه می خورید، یادداشت بردارید.
*وقتی به خرید بروید که گرسنه نباشید. و از روی فهرست خرید کنید تا با مشاهده خوردنی ها لذیذ، آنها را نخرید.
*آهسته غذا بخورید و غذا را به آهستگی بجوید.
*قبل از فرو بردن یک لقمه، لقمه بعدی را وارد دهان نکنید.
*بعد از هر لقمه قاشق و چنگال را رها کنید و برای لقمه بعدی مجدداً به دست بگیرید.
*در وسط یک وعده غذایی چند دقیقه صبر کنید.
*قبل از شروع غذا خوردن، یک دقیقه خود را از نظر فکری و جسمی آرام کنید.
*به اندازه ای غذا بخورید که دیگر خیلی گرسنه نباشید، نه به این که به مرز سیری کامل برسید.
*با عجله غذا نخورید، هر وعده غذا حداقل باید بیست دقیقه طول بکشد.

موارد فوق را به طور جدی به کار بگیرید تا آثار شگرف آن را مشاهده کنید.

مطالب مرتبط:
تغذیه و تناسب اندام - جلسه اول
تغذیه و تناسب اندام - جلسه دوم
دستاورد دانش آموزان مدرسه راهنمایی گوهرشاد
وزن کم کنید تا سالم‏تر بمانید
منبع: رشد معلم
تهیه کننده: سهیلا نیک نژاد
با همکاری دکتر پیمان بنکدار (متخصص طب فیزیکی)