آشنایی با روش تهیه‌ی تست فرانسوی شکم پر

مواد اولیه:

موز ۳ عدد
عسل ۲ قاشق غذاخوری
گردو ۱۰۰ گرم
نان تست ۴ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱ فنجان
کره ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند به میزان لازم
ماست به میزان لازم

نکاتی در رابطه با تهیه ی تست فرانسوی شکم پر:

۱- موز ها را باریک حلقه حلقه کنید.
۲-گردو را خرد کنید.

روش تهیه:

برش های موز را به همراه عسل و گرد با هم ترکیب کنید. از ترکیب به میزان مساوی روی دو برش نان قرار دهید، کناره های نان را خالی بگذارید. ۲ برش نان باقیمانده را روی آن ها قرار دهید.
تخم مرغ ها را به همراه شیر در ظرفی بریزید و بزنید.هر دو طرف ساندویچ های موز را در ترکیب تخم مرغ فرو کنید.
ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط گرم کنید. کره را در آن آب کنید. ساندویچ ها را برای ۳ تا ۴ دقیقه تا کمی تغییر رنگ بدهند و مواد میانی آن ها گرم شود، در آن تفت دهید. در میان پخت آن ها را بچرخانید.
بر روی آن ها پودر قند بپاشید و با ماست سرو کنید.

---

منبع: آشپزباشی