آشنایی با روش تهیه‌ی قارچ شکم پر با پنیر پیمنتو

مواد اولیه:

226 گرم پنیر پیمنتو
226 گرم قارچ(درون قارچ‌ها را خارج کنید)
یک دوم پیمانه پیاز خرد شده
4 حبه سیر بزرگ خرد شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
جعفری تازه خرد شده

روش تهیه:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.
روغن را گرم کنید و پیاز ، ساقه‌ی قارچ و سیر را به آن اضافه کنید.
از روی حرارت بردارید و پنیر پیمنتو را به آن اضافه کنید.
حالا قارچ‌های خالی شده را با مواد بالا پرکنید .به مدت 5 الی 8 دقیقه در فر بپزید .مواد را با جعفری سرو کنید.

---

منبع: آلامتو