آشنایی با روش تهیهی سالاد اسفناج و گردو
تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1397/04/27 ساعت 23:46
مواد اولیه:
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری خردل ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱/۲ قاشق چایخوری نمک دریایی ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ عدد سیب سبز نصف یک عدد پیاز قرمز ۲ تا ۳ پیمانه اسفناج کوچک نصف پیمانه گردوروش تهیه:
تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. پس از داغ شدن، گردوها را درون آن انداخته و تفت دهید. هنگامی که کمی رنگشان عوض شد، آن ها را از روی حرارت بردارید. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون ، سرکه، خردل، شکر، عسل ، نمک دریایی و فلفل را بیفزایید و هم بزنید. همه مواد به غیر از سس را با هم مخلوط کنید. سپس سس را افزوده و هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. این سالاد را می توانید در کنار غذا یا به عنوان غذای رژیمی مصرف کنید.منبع: پرشین وی