سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه‌ی پاته آووکادو کالیفرنیا

هسته آووكادو رو خارج كنيد.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

پاته آووکادو کالیفرنیا

مواد اولیه:

آووكادو: 1 عدد
پياز سفيد ريز خرد شده: 1 عدد
تخم مرغ پخته: 2 عدد
سس مايونز: 2 قاشق غذاخوري
سير له شده:‌ 1 حبه
زيتون سبز خرد شده: 1 قاشق غذاخوري
نعناع تازه:‌ چند برگ
ليمو تازه: 1 عدد
نمك و فلفل: به مقدار لازم
ترتيلا آرد گندم: يك عدد با قطر 20 سانت (روش تهیه رو از اینجا ببینید.)

روش تهيه:

1- هسته آووكادو رو خارج كنيد. با قاشق آووكادو رو از پوست جدا كنيد و در يك ظرف بريزيد. آب ليمو رو روش بريزيد و با پشت قاشق له كنيد.
2- تخم مرغ پخته رو هم پوست بكنيد به آووكادو اضافه كنيد و خوب له و مخلوط كنيد.
3- حالا زیتون ریز خرد شده، سیر له شده، پیاز ریز خرد شده، سس و نمک و فلفل رو به مخلوط آماده شده اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
4- نان ترتيلا آرد گندم رو را آماده كنيد و با دست به قطعات نا منظم كه به اندازه يك لقمه باشن تكه كنيد. البته این نظر منه که تکه ها نامرتب باشن. شما اگه خواستید میتونید به تکه های یک اندازه برش بدید.
5- از مخلوطي كه آماده كرديم رو تكه هاي نان ميگذاريم و روش رو يك برگ نعناع ميگذاريم و توي ظرف سرو ميچينيم.
نكته: اگر كه بخواهيد اين پاته رو به صورت رژيمي آماده كنيد فقط كافيه كه به جاي مايونز از سس ماست (كه به صورت آماده در سوپر ماركت ها هستن) يا از خود ماست استفاده كنيد.
منبع: رسپی
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
x