سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه‌ی ترشی لیمو ترش

لیمو ها را شسته و خشک کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
ترشی لیمو ترش

مواد اولیه:

لیمو ترش ۵۰۰ گرم
سیاه دانه ۲ قاشق غذاخوری
زیره ۲ قاشق غذاخوری

روش تهیه:

لیمو ها را شسته و خشک کنید.
میان آن ها را یک برش کوچک داده و با سیاه دانه و زیره پر کنید. به هم فشرده، در ظرفتان بچینید و در آفتاب بگذارید.
معمولا آفتاب مرداد برای این ترشی مناسب است.
پس از یک الی یک ماه و نیم ترشی لیموی شما بدون هیچ افزودنی دیگری آماده است.
منبع: آشپزباشی
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
x