آشنایی با روش تهیه‌ی ترشی لیمو ترش
لیمو ها را شسته و خشک کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : شنبه 1397/04/16 ساعت 17:40
مواد اولیه:
لیمو ترش ۵۰۰ گرمسیاه دانه ۲ قاشق غذاخوری
زیره ۲ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
لیمو ها را شسته و خشک کنید.میان آن ها را یک برش کوچک داده و با سیاه دانه و زیره پر کنید. به هم فشرده، در ظرفتان بچینید و در آفتاب بگذارید.
معمولا آفتاب مرداد برای این ترشی مناسب است.
پس از یک الی یک ماه و نیم ترشی لیموی شما بدون هیچ افزودنی دیگری آماده است.
منبع: آشپزباشی
