آشنایی با روش تهیهی سالاد فتوش
نان های پیتا را گریل کرده و به ابعاد کوچک برش دهید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : شنبه 1397/04/02 ساعت 13:40
مواد اولیه:
خیار (خرد شده): ۴ عدد گوجه فرنگی (خرد شده): ۲ عدد پیاز قرمز (ریز خرد شده): نصف یک عدد نان پیتا: ۲ عدد تربچه (خرد شده): در صورت تمایل کاهو (خرد شده): در صورت تمایل
مواد اولیه سس:
روغن هسته انگور: ۳ قاشق سوپ خوری آب لیمو سنگی (تازه): ۱ قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک: یک و یک دوم قاشق چای خوری سیر (له شده): ۱ الی ۲ حبه جعفری خشک: یک و یک دوم قاشق چای خوری سماق: ۱ قاشق چای خوری نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
روش تهیه:
نان های پیتا را گریل کرده و به ابعاد کوچک برش دهید.خیار، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، تربچه و کاهو (در صورت تمایل) را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و برش های نان پیتا را روی آن قرار دهید.
روش تهیه سس سالاد:
تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا سس یک دستی حاصل شود.منبع: پرشین وی