تبیان، دستیار زندگی

رشته کارشناسی علوم تغذیه

رشته علوم تغذیه به بررسی موضوعات مربوط به تغذیه، رژیم درمانی، ارزش و نقش مواد غذایی در سلامت انسان و تأثیر آن بر پیشگیری و کنترل بیماری ها می پردازد.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
 مرکز یادگیری تبیان - محبوبه همت
 رشته کارشناسی علوم تغذیه


رشته علوم تغذیه به بررسی موضوعات مربوط به تغذیه، رژیم درمانی، ارزش و نقش مواد غذایی در سلامت انسان و تأثیر آن بر پیشگیری و کنترل بیماری ها می پردازد.

به عنوان مثال، تعیین یک برنامه غذایی مناسب برای یک بیمار  یا یک کودک در حال رشد و یا تعیین ارزش مواد غذایی یک محصول کنسرو یا کمپوت شده از مهارت های یک متخصص علوم تغذیه به شمار می آید.

علم تغذیه همچنین به ما می گوید که آنچه می خوریم یا می نوشیم چه تأثیری بر سلامت ما دارد . به بیان دیگر، سوء تغذیه یا باورهای غلط غذایی چگونه می تواند سلامتی ما را دچار مخاطره نماید. دو شاخه اصلی که در  رشته علوم تغذیه به آن پرداخته می شود عبارتند از : تغذیه گروه های مختلف جامعه و تغذیه بالینی بیماران.

در ادامه برای آشنایی بیشتر متقاضیان انتخاب رشته کنکور و نیز افرادی که در بازار کار و استخدام به دنبال آینده شغلی بهتری هستند، اطلاعات بیشتری شامل: برنامه درسی(سرفصل) و تعداد واحد ها، دانشگاه های دارای رشته علوم تغذیه، معرفی رشته های ارشد علوم تغذیه (به منظور ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر) و معرفی فرصت شغلی و بازارکار این رشته ارایه می شود.

سرفصل دروس علوم تغذیه و تعداد واحدها :
تعداد کل واحدها : 130 واحد
دروس عمومی : 22 واحد
دروس پایه : 25 واحد
دروس اصلی : 37 واحد
دروس اختصاصی : 28 واحد
دروس کارآموزی درعرصه : 18 واحد

رشته های ارشد علوم تغذیه (بر اساس دفترچه کنکور ارشد علوم پزشکی 96):
 فارغ التحصیلان کارشناسی علوم تغذیه می توانند در رشته های زیر در مقطع ارشد ادامه تحصیل دهند:
رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی 
رشته مهندسی پزشکی (بیوالکتریک)
رشته مهندسی پزشکی (زیست مواد)
رشته اپیدمیولوژی
رشته علوم بهداشتی در تغذیه
رشته اقتصاد بهداشت
رشته انفورماتیک پزشکی
رشته ژنتیک انسانی
رشته آمار زیستی
رشته بیوشیمی بالینی
رشته سلامت سالمندی
رشته ارزیابی فناوری سلامت
رشته علوم و صنایع غذایی
رشته علوم تغذیه
رشته فناوری اطلاعات سلامت
رشته میکروب شناسی مواد غذایی
رشته کتابداری و اطلاع رسانی پزشکی
رشته مدیریت خدمات بهداشتی درمانی
رشته نانوتکنولوژی پزشکی
رشته زیست فناوری پزشکی
رشته رفاه اجتماعی
علوم تغذیه در بحران و حوادث غیر مترقبه
کنترل مواد خوراکی و آشامیدنی
تاریخ علوم پزشکی
آموزش پزشکی
برنامه ریزی یادگیری الکترونیکی در علوم پزشکی 
سم شناسی
ترکیبات طبیعی و دارویی دریایی
علوم تشریحی
تغذیه بالینی
تکنولوژی آموزشی در علوم پزشکی
ژورنالیسم پزشکی

مطالب مرتبط:
مواد غذایی ضروری بدن 2
رشته پزشکی

منبع: http://iranianpath.com