آشنایی با روش تهیهی موس لیمو
خامه رو با همزن دستی و یا برقی بزنید تا فرم بگیره. اون رو در یخچال بذارید تا بقیه مواد رو آماده کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : شنبه 1397/03/05 ساعت 11:28
مواد اولیه:
خامه ۲/۳ پیمانهپنیر خامه ای ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
خامه ترش ۳ قاشق غذاخوری
رنده پوست لیمو یک و نیم قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
آبلیمو ۱/۳ پیمانه
میوه برای تزیین
آماده کردن مواد برای تهیه دسر موس لیمو:
۱- به جای خامه ترش میتونید از ترکیب ۳ قاشق غذاخوری ماست با یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین استفاده کنید.۲- دسر باید حداقل برای ۲ ساعت در یخچال استراحت کنده و آماده بشه.
روش تهیه:
خامه رو با همزن دستی و یا برقی بزنید تا فرم بگیره. اون رو در یخچال بذارید تا بقیه مواد رو آماده کنید.پنیر خامهای و شکر رو بزنید تا یکدست بشن. خامه ترش رو به همراه رنده پوست لیمو و وانیل اضافه کنید.
خامه فرم گرفته رو در ۲ نوبت با بقیه مواد ترکیب کنید. در آخر آبلیمو رو به مواد اضافه کنید.
موس رو با قاشق در ظرفهای مورد نظر بریزید و حداقل برای ۲ ساعت قبل از سرو در یخچال بذارید.
برای سرو دسرها رو با مقداری میوه دلخواهتون تزیین کنید.
منبع: آشپزباشی