فواید شکلات تلخ برای بینایی

پزشکان در آمریکا در یک مطالعه مشاهده کردند خوردن شکلات تلخ در مدت دو ساعت پس از مصرف موجب افزایش چشمگیر وضوح بصری در افراد بزرگسال می‌شود.

بسیاری از افراد به دلیل اینکه شکلات تلخ حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام فلاوونوئید است و در صورت مصرف متعادل دارای اثرات مثبت بسیاری از جمله کاهش التهاب است از آن مصرف می‌کنند. همچنین این باور وجود دارد ترکیب فلاوونوئید می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عملکرد شناختی هم کمک کند.

اکنون گروهی از متخصصان در آمریکا طی بررسی‌های خود مشاهده کردند شکلات تلخ خاصیت دیگری هم دارد و آن بهبود قدرت بینایی است.

در این بررسی آن‌ها به ارزیابی تأثیرات شکلات تلخ روی وضعیت بینایی ۳۰ فرد بزرگسال پرداختند که هیچ کدام از آن‌ها سابقه بیماری چشمی نداشتند.

آن‌ها وضعیت بینایی شرکت‌کنندگان را پس از گذشت دو ساعت از مصرف شکلات تلخ و شکلات شیری ارزیابی کرده که مشخص شد وضعیت بینایی آنان پس از مصرف شکلات تلخ خیلی بهتر از زمانی بوده که شکلات شیری مصرف کرده‌اند.

---

منبع: ایسنا