صبحانه
آشنایی با روش تهیه‌ی نیمرو داخل گوجه فرنگی
فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. گوجه فرنگی‌هار و در سینی فر بچینید، به اون‌ها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1397/02/26 ساعت 08:03
مواد اولیه:
گوجه فرنگی ۶ عدد بزرگروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۶ عدد بزرگ
آماده کردن مواد برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی:
۱- یک سوم سر گوجه فرنگی‌ها رو از بالا جدا کنید و توی اون‌ها رو با قاشق خالی کنید.۲- سیرها رو پوست گرفته و ورقه‌ورقه کنید.
روش تهیه:
1- فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. گوجه فرنگی‌هار و در سینی فر بچینید، به اون‌ها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید.2- برگ‌های آویشن و ورقه‌های سیر رو روی اون‌ها پخش کنید. اون‌ها رو برای حدود ۳۰ دقیقه تا کاراملی و نرم بشن در فر بپزید.
3- در هر گوجه یک تخم‌مرغ بشکنید و کمی نمک و فلفل به اون‌ها اضافه کنید. دوباره اون‌ها رو در فر بذارید و برای حدود ۷ تا ۹ دقیقه تا تخم‌مرغ ببنده، بپزید.
منبع: آشپزباشی
