سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

راهکارهای مصرف بیشتر روغن زیتون در بچه‌ها

مصرف روغن زیتون در کودکان

امروزه روغن زیتون را به عنوان یک روغن سالم برای مصرف بسیاری از مردم می‌شناسند. اما سؤال بسیاری از والدین آن است که آیا می‌توانند از این روغن در رژیم غذایی کودکان خود استفاده نمایند؟
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
روغن زیتون
متخصصان تغذیه بر این اعتقاد هستند که روغن زیتون‌های فرابکر (تصفیه نشده) به دلیل این که حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بالایی هستند، می‌توانند در بهبود عملکرد سیستم مغزی، کاهش بروز بیماری‌های حاد و مزمن، بهبود رشد مو و سلامت پوست در کودکان بسیار مؤثر باشند.
به علاوه این که برخی از متخصصان علوم سلامت بر این باورند که مصرف منظم و متعادل روغن زیتون در رژیم غذایی کودکان می‌تواند نقش مؤثری در جلوگیری از بروز چاقی در آن‌ها داشته باشد.
همچنین مصرف روغن زیتون فرابکر برای کودکانی که دستگاه گوارش ضعیف دارند و به کرات دچار یبوست می‌شوند، می‌تواند به عنوان یک ملین طبیعی عمل نماید.

ملاحظه مهم در مورد روغن زیتون برای کودکان

از آنجایی کـــه روغن زیتون از جمله حساس‌ترین انــواع روغن‌ها در برابر حرارت و نور می‌باشد، بنابراین در نگهداری آن در جای خشک و خنک و دور از نور باید دقت نمود.
به علاوه این که نباید در سرخ کردن‌های طولانی مدت و یا طبخ‌های با درجه حرارت بالا از روغن زیتون استفاده نمود.

نحوه استفاده از روغن زیتون برای کودکان

نباید در سرخ کردن‌های طولانی مدت و یا طبخ‌های با درجه حرارت بالا از روغن زیتون استفاده نمود

اگرچه مصرف روغن زیتون برای کودکان می‌تواند مفید باشد اما باید توجه نمود که میزان و نحوه مصرف آن نیز مهم است.
در مورد کودکان زیر 2 سال، مصرف روغن زیتون باید با تجویز و اجازه پزشک اطفال باشد.
اما در کودکان بزرگ‌تر می‌توان روغن زیتون را برای طبخ غذاهای ایشان و یا بر روی انواع سالادهای مصرفی آن‌ها استفاده نمود.

توصیه مهم به والدین

به والدین توصیه می‌شود که از روغن زیتون فرابکر (تصفیه نشده) برای تهیه انواع غذاهای کودک خود استفاده نمایند.
به‌طوری که این روغن بتواند جزئی از رژیم غذایی کودک را شامل شود.
به دلیل این که روغن زیتون حاوی منابع بالایی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ویتامینی می‌باشد که برای سلامت بدن کودک بسیار مفید و مؤثر می‌باشند.

منبع: زندگی آنلاین - فرزاد برهمندپور؛ کارشناس ارشد تغذیه و ارتقای سلامت
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین