دانشمندان حالت جدیدی از آب مایع را کشف کردند

 زینب شاه مرادی - مرکز یادگیری تبیان
به گزارش بیگ بنگ،  هر یک از خواص مختلف آن، دمای همگذری متفاوتی داشت. رسانایی گرمایی برابر با ۶۴ سانتی گراد ضریب شکست (چگونگی عبور نور از آن) برابر با ۵۰ سانتی گراد کشش سطحی برابر با ۵۷ سانتی گراد و رسانایی الکتریکی برابر با ۵۳ سانتی گراد، بود. این محققان در مقاله خود نوشتند: «وجود این دو حالت در آب مایع، نقش مهمی در سیستم‌های نانومتری و بیولوژیکی ایفا می‌کند». البته، آب بین دمای ۰ و ۱۰۰ سانتی‌گراد داری سه حالت ماده است: جامد، مایع و گاز. هرچه دما بالاتر باشد، مولکول‌ ها پرانرژی‌ تر هستند و بنابراین بی‌ نظمی آن ها بیشتر است.
هم چنین محققان چندین خواص فیزیکی ثبت‌ نشده‌ آب را در دماهای بین ۰ و ۱۰۰ سانتی‌گراد تحت شرایط اتمسفری نرمال (یعنی آب مایع بود) اندازه‌گیری کردند. شگفت‌آور است که در خواصی مانند کشش سطحی آب و ضریب شکست آن (معیاری از چگونگی عبور نور از آن) در دمای تقریبا ۵۰ درجه سانتی‌ گراد، بی‌ نظمی مشاهده کردند. اینکه این موضوع دقیقا چه پیامدهایی خواهد داشت، مشخص نیست. اما بیشتر نشان می‌دهد که جنبه‌های بسیاری از آب وجود دارد که ما نمی‌دانیم.



منبع: http://bigbangpage.com