طرز تهیه شکلات گرم کاراملی با موز
تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1396/09/26 ساعت 08:38
مواد لازم
کره ۱ قاشق غذا خوریدارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۱/۱۶ قاشق چای خوری
آب ۲ فنجان
شیر ۲ فنجان
رازیانه ۱/۸ قاشق چای خوری
موز (برش خورده - اختیاری) به مقدار لازم
شکلات (خرد شده) ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
آرد ذرت ۱/۴ فنجان
موز (نازک برش خورده) ۱ عدد
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
۱ تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.۲ سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.
۳ مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
۴ حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، ۵۰ گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.
۵ شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.
منبع:پاپیون
این مطلب صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای بازنشر شده و محتوای آن لزوما مورد تایید تبیان نیست .
