سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت

خیلی خیلی خوشمزه است
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

 

کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت

مواد لازم:

سیب زمینی ۵۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
کوکتل گوشت ۵ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۱۰ قاشق غذا خوری

زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

طرز تهیه:

۱ سیب زمینی ها رو آبپز و سپس رنده یا له می کنیم.
۲ زرده تخم مرغ، آرد، جعفری خرد شده، نمک و فلفل رو افزوده و ورز میدیم تا مواد به خورد هم برن.
۳ کوکتل ها رو حلقه و سرخ می کنیم. یک عدد تخم مرغو در ظرفی ریخته و هم می زنیم، در ظرف دیگه ای هم پودر سوخاری می ریزیم.
۴ از مواد برداشته داخل دست گلوله می کنیم و یه حلقه کوکتل گوشت داخل مواد قرار داده و شکل میدیم.
۵ ابتدا در تخم مرغ وسپس در پودر سوخاری می غلطونیم و در روغن خیلی داغ و فراوون به مدت زمان کمی سرخ می کنیم در حدی که طلایی بشن.
۶ بعد از سرخ شدن در آبکش میذاریم تا روغن اضافه گرفته بشه.

منبع: پاپیون 
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین