سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟ (قسمت چهارم)

موضوع محرمیت فضا از گذشته تا كنون همیشه برای ما ایرانی‌ها مهم بوده. حالا باید دید چی شده كه آشپزخونه‌های بدون در و دیوار الان برامون انقدر عادیه و اكثر جامعه چنین فضایی رو ترجیح می‌دهند.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
 آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟
در قسمت قبل به یک علامت سؤال رسیدیم:
دیدیم كه در آشپزخانه جزیره كارایی بیشتری از كانترهای بهم پیوسته داره و جزیره فضای خونه و آشپزخونه رو پیوسته‌تر نشون میده. با این حال چرا انتظار عمومی اینه كه فضای آشپزخونه تفكیك شده باشه, براى مثال چرا باید پشت یخچال كاشی شده باشه !؟
 آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟
داریم از الگوی جدیدی برای آشپزخانه‌ها صحبت می‌كنیم.در نوشته‌های قبل دیدیم كه از گذشته تاكنون آشپزخانه‌ها به سمت یكی شدن با فضای خانه پیش رفتن و دلایلش را نظیر كوچك شدن خانه ها، تغییر سبك زندگی‌ها و … بررسی كردیم. با این حال هنوز هم خیلی‌ها ترجیحشون اینه فضای آشپزخانه رو تفكیك شده ببینن.

قبل از اینكه بریم سراغ تحلیل این موضوع، بیایید چند تا عكس رو باهم بررسی كنیم:
 آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟
این تصویر قسمتی از یك آشپزخانه هست، نه از آرك و گچ بری خبری هست و نه از كلی دیوار كه كاشی شده باشه.
شاید بپرسین بقیه بخش های مهم آشپزخونه كجا هستن؟
- هود و گاز
- یخچال
- ماشین لباسشویى
در ابتدا باید به این نكته توجه کنیم که جاى ماشین لباسشویى در آشپزخانه نیست و کاش معماران و سازندگان هنگام طراحی و ساخت منازل بیشتر دقت كنند؛ خونه‌هایی با فضای بیشتر، بخشی به نام رخت‌شویخانه یا لاندری دارند و در خونه‌هایی كه حتی فضای بزرگی ندارن این بخش میتونه با فضای حمام ادغام بشه.
در خصوص گاز، هود و یخچال باید بگم كه اصلا قرار نیست همه بخش‌های آشپزخونه را روی یك دیوار یا محدوده مشخص ببینیم. فضای آشپزخانه می‌تونه سیالیت بیشتری داشته باشه.
 آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟
در این تصویر بخش‌هاى جدیدتری (از آشپزخانه‌ای که در تصویر اول دیدیم) را می‌بینید؛ گاز در پشت صفحه چوبی سمت راست تصویر واقع شده و حجم سفید رنگ بالای آن محل قرارگیری هود است.

در مطالب بعدی تصاویر بیشتری از آشپزخانه هایی خواهیم دید كه با خانه تفكیك شده و مرزی بین آنها نیست.

با ما همراه باشید.

آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟ (قسمت اول)
آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟ (قسمت دوم)
آشپزخانه؛ فضاى داراى مرز یا تركیب شده با سایر بخش‌هاى خانه؟ (قسمت سوم)

برای سوال پیرامون این نوشتار از طریق کانال تلگرام استودیو خلاقیت رایان با ما در تماس باشید.   
تهیه شده در دپارتمان معماری داخلی استودیو خلاقیت رایان
نویسنده: مهندس محمدحسین ارشدی
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین