سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه کوکوی سبزی با گردو

در صورت تمایل می توانید یک سیب زمینی پخته شده و یا کمی زرشک را نیز به این مواد بیفزایید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
کوکوی سبزی با گردو

 مواد لازم:

سبزی کوکو ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
پیاز رنده شده ۱ عدد
پیاز داغ ۲ قاشق سوپ خوری
گردو خرد شده ۵ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

زمان تهیه ۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

طرز تهیه:

۱ کلیه مواد را با هم مخلوط کنید و در ماهی تابه بریزید .
۲ وسط یک نان تست را به صورت مربع درآورید .
۳ وسط مایه تابه قرار دهید و مواد را در فواصل نان تست بریزید.
۴ بعداز سرخ شدن یک طرف برش بزنید طرف دیگر را سرخ کنید


سایر نکات:

در صورت تمایل می توانید یک سیب زمینی پخته شده و یا کمی زرشک را نیز به این مواد بیفزایید
سبزی کوکو شامل جعفری، گشنیز، تره، شوید و کمی شنبلیله است
برای شستن سبزی از مایه ظرفشویی استفاده نکنید چون ممکن است سبب مسمومیت شود
ریختن کمی نمک در آبی که سبزی را در آن خیس کرده‌اید، بهترین ضدعفونی کننده سبزی است
زرشک را در آبکش بریزید و آبکش را در کاسه ی آب قرار دهید تا شن ریزه های زرشک در آب ته نشین شود
اگر از سبزی فریز شده استفاده می کنید بهتر است ابتدا کمی سبزی را تفت داده دهید.

منبع: پاپیون
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین