سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه کوکو سبزی قالبی در فر

خیلی شیک و مجلسی
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

 

 کوکو سبزی قالبی در فر

مواد لازم:

سبزی کوکو (تره جعفری شوید پیازچه) ۱ کیلوگرم
کاهو خرد شده به مقدار لازم
سیر سبز تازه خرد شده ۲ قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۶ عدد
آرد سفید ۲ قاشق سوپ خوری
زرشک ۱/۴ پیمانه
شنبلیله خشک ۲ قاشق مربا خوری
روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

زمان تهیه ۶۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه


طرز تهیه:

۱ مواد کوکو رو با هم مخلوط کنین.
۲ فر رو روشن کرده و داغ کنین و بعد روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنین. قالب مناسبی رو چرب کنین و کمی داخلش آرد بپاشین.
۳ مایه کوکو رو داخلش بریزین و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه داخل فر قرار بدین تا کوکو خودش رو بگیره. بعد فر رو خاموش کرده و قالب رو بیرون بیارین. تا قالب سرد نشده کوکو رو از داخلش قالبی بیرون بیارین. با دورچین مناسب تزیین کرده و سرو کنین.

سایر نکات:

از روغن کنجد یا روغن هسته انگور هم میشه استفاده کنین. این کوکو رو با هرنوع سبزی دیگه هم بنا به تمایل تون میتونین تهیه کنین.

منبع: پاپیون 
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین