وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه کوکو شوید

پیشنهاد میکنم حتما درست کنید خیلی خوشمزه است.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
 کوکو شوید

 مواد لازم:

شوید ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
زیره سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۵۰ دقیقه

طرز تهیه:

۱ در یک کاسه تحم مرغها را شکسته و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
۲ سپس شوید تمیز شده و ریز شده، سیب زمینی پخته شده و رنده شده، همچنین پیاز رنده شده و در صورت تمایل زیره را هم اضافه کرده مخلوط کنید.
۳ در تابه روغن ریخته و بعد از گرم شدن، کوکو را به صورت قاشقی و یا یک تیکه سرخ کنید.
۴ اگر یک دفعه مواد را ریختید بعد از ۵ دقیقه حرارت را کم کرده و در ظرف را ببندید تا کوکو ببندد وسرخ شود. یا یک تیکه برگردانید و بعد برش بزنید و یا در تابه برش زده و برگردانید. یا با قاشق در تابه بریزید و سرخ کنید.

سایر نکات:

توجه داشته باشید كه شوبد اگر زیاد سرخ شود تلخ میشود
سرو این كوكو با سس تند بسیار لذت بخش است.

منبع: پاپیون 
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین