سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه کوکوی شکم پر

این غذا فوق العادست. حتما امتحانش کنید
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

 

 کوکوی شکم پر

مواد لازم:

سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
قارچ ۱۰۰ گرم
پیازچه ۳ ساقه
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

زمان تهیه ۴۵ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

طرز تهیه:

۱ ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید.
۲ یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
۳ قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و درون روغن کمی تفت دهید اما باید مراقب باشید رنگ آنها قهوه‌ای نشود.
۴ پیازچه‌ها را خرد کنید و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود
۵ گلوله‌ای کوچک از سیب زمینی را بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی آن ، سیب زمینی له شده را با دست به صورت توپ یا رول در‌آورده و درون روغن سرخ کنید.
۶ برای مغز کوکوها از هر مایه ای می توانید استفاده کنید مانند مایه ماکارونی.

منبع: پاپیون 
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین