سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه باربکیو سرشانه

حرف نداره طعمش عالیه
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
 باربکیو سرشانه

مواد لازم:

 گوشت سرشانه گوساله ۱۷۰۰ گرم
آب ۳/۴ فنجان
پیاز خرد شده ۱ عدد
پودر چیلی ۱ قاشق غذا خوری
سرکه سیب ۲ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز تند ۱/۸ قاشق مربا خوری
قرص گوشت ۱ عدد
سیر له شده ۲ حبه
سس سیاه ۳ قاشق غذا خوری
سس باربیکیو ۱/۱/۲ فنجان

زمان تهیه ۰ دقیقه
زمان پخت ۱۸۰ دقیقه

 

طرز تهیه:

  ۱ چربی اضافه گوشت را بگیرید و گوشت را در سینی فر بگذارید.

۲ آب، پیاز، سس سیاه، سرکه، پودر چیلی، سیر، قرص گوشت و فلفل تند را مخلوط کنید و روی گوشت ها بریزید سپس با فویل روی گوشت را بپوشانید.
۳ سینی را با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت حدود ۳ ساعت در فر بگذارید و در این مدت یک بار گوشت را بچرخانید سپس گوشت را در ظرف سرو بگذارید، آب گوشت را نریزید .
۴ گوشت را با کارد تیزی ببرید و با سس باربکیو سرو کنید.

منبع: پاپیون 
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین