طرز تهیه سالاد اندونزیایی

 

مواد لازم

سیب زمینی ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
کالباس ۳۰۰ گرم
خیارشور ۳۰۰ گرم
سس مایونز به مقدار لازم
گل کلم پخته شده ۳۰۰ گرم
هویج پخته شده ۲۵۰ گرم
کلم بروکلی پخته شده در صورت تمایل به مقدار لازم

طرز تهیه

۱ سیب زمینی‌ها را بپزید و به قطعات ریز خرد کنید.
۲ تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده با سیب زمینی، نخود فرنگی پخته شده و سس کاملاً مخلوط کنید.
۳ سالاد را در یخچال قرار دهید و پس از گذشت حداقل ۵ ساعت سالاد را سرو کنید.

---

منبع:پاپیون