وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه کیک گل محمدی

بجای نصف پیمانه گلبرگ تازه میتوانید دو قاشق غذاخوری پودر گل محمدی خشک شده استفاده کنید.ولی پیشنهاد میکنم در فصل این گل خوشبو حتما از تازه اش استفاده شود.در صورت تمایل میتوانید از نصف پیمانه گردو خرد شده که با یک قاشق چایخوری آرد مخلوط شده در کیک استفاده کنید.این کیک بسیار خوش عطر و طعم است و دارای بافت سبکی میباشد.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
کیک گل محمدی

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۴ پیمانه
گلبرگ گل محمدی ۱/۲ پیمانه
آرد ۲/۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر  ۲/۱/۲ قاشق چای خوری

زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

طرز تهیه:

۱ قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید.فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
۲ گلهای محمدی تازه را بشویید،گلبرگهایش را جدا کنید و روی پارچه تمیز پهن کنید تا کمی آب آنها خشک شود.
۳ تخم مرغ ها را همراه شکر بزنید تا رنگ آن روشن و حجمش زیاد شود.روغن ، شیر،گلاب و گل محمدی را اضافه کرده با قاشق مخلوط کنید.
۴ در آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و باز هم با قاشق مخلوط کنید.مواد را در قالب ریخته در فر گرم،دما ۱۸۰ درجه به مدت۴۵ دقیقه بپزید.

منبع: پاپیون
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین