روش صحیح شستن سیب
متخصصان سلامت درباره طرز صحیح شستن سیب یک توصیه ساده دارند.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1396/08/10
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مجله کشاورزی و شیمی غذایی در مقاله‌ای نوشت که این میوه را می‌توان به خوبی از خاک و آفت‌کش‌ها پاک کرد.
استفاده از آفت‌کش‌ها به افزایش محصول منجر می‌شود اما مقداری از این سموم بر سطح سبزیجات و میوه‌ها باقی مانده و وارد بدن انسان می‌شود. نفوذ مقداری از این مواد سمی در میوه‌ها بر ضرورت یافتن راهی برای از بین بردن آن‌ها و پاکسازی میوه از این مواد تأکید می‌کند.
هیچ ماده پاک کننده‌ای نمی‌تواند آفت‌کش‌ها را در شرایطی از بین ببرد که آن‌ها به عمق بیش از ۲ دهم میلی‌متر به داخل میوه‌ها نفوذ کرده باشند.
به گزارش اسپوتنیک، از این‌رو متخصصان توصیه می‌کنند سبزیجات و میوه‌ها بدون پوست خورده شوند یا آن‌ها را در محلول سودا بشویید.
باید آن‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه در محلول آب و سودا نگه داشت تا تقریباً تمام مولکول‌های آفت‌کش‌ها از میوه‌ها پاک شود و سلامتی مصرف‌کننده را به خطر نیندازد.
منبع: ایسنا
مجله کشاورزی و شیمی غذایی در مقاله‌ای نوشت که این میوه را می‌توان به خوبی از خاک و آفت‌کش‌ها پاک کرد.
استفاده از آفت‌کش‌ها به افزایش محصول منجر می‌شود اما مقداری از این سموم بر سطح سبزیجات و میوه‌ها باقی مانده و وارد بدن انسان می‌شود. نفوذ مقداری از این مواد سمی در میوه‌ها بر ضرورت یافتن راهی برای از بین بردن آن‌ها و پاکسازی میوه از این مواد تأکید می‌کند.
متخصصان توصیه می‌کنند سبزیجات و میوه‌ها بدون پوست خورده شوند یا آن‌ها را در محلول سودا بشویید
به گزارش اسپوتنیک، از این‌رو متخصصان توصیه می‌کنند سبزیجات و میوه‌ها بدون پوست خورده شوند یا آن‌ها را در محلول سودا بشویید.
باید آن‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه در محلول آب و سودا نگه داشت تا تقریباً تمام مولکول‌های آفت‌کش‌ها از میوه‌ها پاک شود و سلامتی مصرف‌کننده را به خطر نیندازد.
منبع: ایسنا
