وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

طرز تهیه خمیر تارت فرانسوی

این خمیر به‌دلیل داشتن کمی آویشن عطر خوبی دارد و کاملا مناسب پیش غذا و یا یک وعده غذای سبک است.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
 

  خمیر تارت فرانسوی

مواد لازم خمیر تارت فرانسوی



مواد اصلی

آرد ۳۰۰ گرم
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
نمک به مقدار لازم
آویشن تازه کمی
آب ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه
زمان تهیه ۶۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه
۱ در یک کاسه بزرگ، تمام آرد، نمک، آویشن و روغن زیتون را مخلوط کنید.
۲ خمیر را به خوبی ورز دهید تا کاملا یک دست شود.
۳ زرده تخم مرغ و آب را اضافه کنید.
۴ برای آنکه خمیر کش نیاید و در نهایت کراست تارت سفت نشود بهتر است زیاد آن را ورز ندهید.
۵ خمیر را ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۶ پس از این زمان خمیر را در قالب تارت با ضخامت کم پهن کرده و در مواد لازم برای تارت مورد نظر را روی آن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس قرار دهید.


سایر نکات خمیر تارت فرانسوی

این خمیر به‌دلیل داشتن کمی آویشن عطر خوبی دارد و کاملا مناسب پیش غذا و یا یک وعده غذای سبک است.
منبع:پاپیون

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین