تبیان، دستیار زندگی

طرز تهیه خمیر پای به سبک ایتالیایی

اگر این پای را برای شیرینی استفاده می‌کنید دقیقاً همین دستور را انجام دهید و اگر این دستور را برای غذا استفاده می‌کنید در ترکیب موادتان از شکر استفاده نکنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
 
 خمیر پای به سبک ایتالیایی

مواد لازم خمیر پای به سبک ایتالیایی



مواد اصلی

آرد ۲ پیمانه
کره ۳/۴ پیمانه
شکر ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ درشت ۱ عدد
سرکه ۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
۱ کره را به قطعات کوچک برش می‌دهیم و آن را به دمای اتاق می‌رسانیم. کره و آرد را با هم مخلوط می‌کنیم و کمی با هم ورز می‌دهیم. سپس شکر، تخم‌مرغ و سرکه را به آنها اضافه می‌کنیم و همه مواد را با هم مخلوط کرده و ورز می دهیم تا به صورت یک خمیر نرم در آید.
۲ خمیر را پس از کمی ورز دادن، به شکل یک توپ در می‌آوریم و آن را در کیسه پلاستیک می‌گذاریم و در یخچال قرار می‌دهیم تا ور آید و آمادهٔ استفاده شود.


سایر نکات خمیر پای به سبک ایتالیایی

اگر این پای را برای شیرینی استفاده می‌کنید دقیقاً همین دستور را انجام دهید و اگر این دستور را برای غذا استفاده می‌کنید در ترکیب موادتان از شکر استفاده نکنید.
پاپیون

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.