تبیان، دستیار زندگی

آشنایی با روش تهیه کیک اسفنجی موزی

بافت این کیک نرم است و برای خامه کشی مناسب است
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
کیک اسفنجی موزی

 مواد لازم:

آرد ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
موز کوچک نرم شده ۲ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۳۵ دقیقه

طرز تهیه:

۱ تخم مرغها وشکر ووانیل و کاکائو را در ظرفی ریخته وحدود ده دقیقه با هم زن برقی بزنید تا غلیظ شود
۲ موز ها را له کرده و به مواد اضافه کنید وبا هم زن بزنید آرد وبیکینگ پودر را سه بار الک کنید وبه مواد اضافه کنید وفقط در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.
۳ و در قالبی که کف آن کاغذ روغنی گذاشتید یا چرب وآرد پاشی شده بریزید ودر فر از قبل گرم شده بگذارید دما ومدت پخت به فر بستگی داره بعد از نیم ساعت چک کنید

منبع: پاپیون
مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.