طرز تهیه بال مرغ كبابى به سبك مالزى
همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل آماده كرده اید بریزید و خوب مخلوط كنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند .
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : جمعه 1396/08/05
مواد لازم
بال مرغ ۲ کیلوگرمماست ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ و رنده شده ۱ عدد
روغن زیتون ۱/۴ لیوان
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
لیمو ترش ۲ عدد
زعفران به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
عسل ۲ قاشق غذا خوری
ادویه تندورى ۲ قاشق غذا خوری
ادویه شان ۱/۲ بسته
طرز تهیه
۱ همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل آماده كرده اید بریزید و خوب مخلوط كنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند .۲ فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز كه از قبل كمى چرب كرده اید بچینید سپس حرارت فر را کم کنید تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد و به مدت یك ساعت بگذارید بپزد ..
منبع:پاپیون
