طرز تهیه ایستک تمشک

 

مواد لازم ایستک تمشک

مواد اصلی

تمشک۲ لیوان
ماءالشعیر (تلخ) ۲ لیوان
یخ۱ لیوان
شکر۱/۲ لیوان
آبلیمو ۱/۲ لیوان

طرز تهیه

زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۵ دقیقه
۱ ابتدا تمشک ها را شسته و به آن ۱لیوان ماء الشعیر و شکر اضافه کرده و به خوبی میکس کنیدو آنها را ۲بار از صافی رد کنید تا کاملا یکنواخت شوند.
۲ یخ را به همراه آبلیمو و تمشک ها داخل میکسر ریخته و آن قدر مخلوط کنید تا حالت یخمال و پودری بگیرند. مواد را داخل لیوان ریخته و بقیه ماءالشعیر را به آن اضافه کنید.

سایر نکات ایستک تمشک

در صورت تمایل به جای تمشک از شاتوت استفاده کنید
بهتر است به جای شکر از عسل استفاده کنید
در صورت تمایل مقداری برگ نعنا هم به ایستک اضافه کنید
به جای ماءالشعیر میتوانید از آب گاز دار استفاده کنید.

---

منبع:پاپیون