مواد لازم سس سالسا
مواد اصلی
فلفل قرمز تند ۲ عددگوجه فرنگی ۵۰۰ گرم
پیاز سفید ۱ عدد
سیر خرد شده ۱ قاشق چای خوری
زیره سبز ۱/۲ قاشق چای خوری
پونه خشک ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای۲ عدد
طرز تهیه
زمان تهیه ۰ دقیقهزمان پخت ۷ دقیقه
۱ برای تهیه سس سالسا، ابتدا دانه های فلفل دلمه ای را خارج نموده، آن ها را خوب ریز کنید.
۲ فلفل قرمز، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، زیره، پونه کوهی و نمک را در یک مخلوط کن، خوب مخلوط نمایید تا مخلوط یکدستی به دست آید.
۳ فلفل دلمه ای را نیز اضافه نموده و به مدت ۵ دقیقه خوب هم بزنید.
۴سس سالسا را در یخچال قرار داده و هر زمان که نیاز بود از آن استفاده کنید.
منبع : پاپیون
