طرز تهیه غذای رژیمی سوپ چربی سوز

 

مواد لازم سوپ چربی سوز

مواد اصلی

گوجه فرنگی (درشت) ۵ عدد
فلفل دلمه ای ۲ عدد
پیاز ۳ عدد
هویج ۳ عدد
گل کلم (سفید و خرد شده) ۲ لیوان
کرفس (خرد شده) ۱ لیوان
زعفران (آبکرده) ۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم

طرزتهیه

زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه
۱ ابتدا درون قابلمه آب و مقداری آبلیمو بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید.گوجه فرنگی را پوست كنده و پوره كنید و به همراه سبزیجات شسته شده و خرد شده(به صورت نگینی ریز)داخل قابلمه در حال جوش بریزید.
۲ به مدت ۱ ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید ) سپس نمک و فلفل را اندازه کرده و زعفران و آبلیمو به مواد اضافه كنید و ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.

سایر نکات سوپ چربی سوز

1)در صورت تمایل از ادویه جات دلخواه برای تهیه سوپ استفاده كنید.
2)مزه سوپ را با اضافه كردن آبلیمو و زعفران و همچنین فلفل زیاد بهتر كنید.
3)در صورت تمایل سوپ را بعد از آماده شدن میكس كرده و بعد سرو كنید.
4)برای پوست كندن گوجه فرنگی آن را چند ثانیه داخل آب در حال جوش بیندازید و بعد داخل ظرف آب سرد قرار دهید و بعد به راحتی با چاقو پوست بكنید

---

منبع : پاپیون