طرز تهیه غذای رژیمی کیک شکلاتی فوری (کم کالری)
مقداری شكلات تخته ای تلخ را آب كرده و با عسل مخلوط كنید و بعد از آنكه كیك كمی خنك شد روی كیك بریزید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1396/07/23
مواد لازم
کیک شکلاتی فوری (کم کالری)مواد اصلی
پودر کاکائو ۱/۴ لیوانکره ۵۰ گرم
گردو (خرد شده) ۱/۴ لیوان
شکر ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری
شکلات (آب کرده و تلخ) به مقدار لازم
عسل به مقدار لازم
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
زمان تهیه ۱۵ دقیقهزمان پخت ۳۰ دقیقه
۱ ابتدا پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۲ بار الک كنید تا خوب هواخورده و سبك شوند.
۲ در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند سپس شکر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را كم كم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
۳ پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را با كره چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه قرار دهید.
۴ مقداری شكلات تخته ای تلخ را آب كرده و با عسل مخلوط كنید و بعد از آنكه كیك كمی خنك شد روی كیك بریزید.
منبع : پاپیون
