وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه برنج رنگی با پنیر

یک برنج متنوع و خوشمزه.... امتحانش کنید حتما
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

 

برنج رنگی با پنیر

مواد لازم:


آب مرغ یا آب گوشت ۵ فنجان
زعفران به مقدار لازم
کره ۶ قاشق مربا خوری
پیاز خرد شده ۱ عدد
برنج ۱/۱/۲ فنجان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱ فنجان
نمک و فلفل به مقدار لازم

زمان تهیه ۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه


طرز تهیه:


۱ در یک قابلمه بزرگ پیاز خرد شده را با کره ریخته و سپس آن را برای پنج دقیقه تفت دهید تا کاملاً نرم شود، ولی پیازها نباید طلایی شده و رنگشان عوض شود.

۲ سپس برنج را که از چند ساعت قبل شسته و خیس کرده اید، پس از آبکش کردن به پیازها اضافه کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بزنید.

۳ پس از یک دقیقه آب مرغ را افزوده و زعفران را به آن اضافه کنید. در قابلمه را گذاشته و زیر آن را کم کنید تا برنج کاملاً بپزد. تقریباً ۲۵ تا ۳۰ دقیقه زمان لازم است.

۴ سپس پنیر را رنده کرده و به مواد درون قابلمه اضافه کرده و به آرامی آن را هم بزنید.

منبع: پاپیون
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین