سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
یلی مواد لازم برای تهیه 24 قطعه : شکلات تخته‌ای سفید (شیری)  225 گرم مغز تخمه آفتاب‌گردان  50 گرم بادام خرد شده  50 گرم کنجد  50 گرم کشمش بی‌‌دانه  50 گرم دارچین  1 قاشق چای‌خوری روش تهیه...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

شکلات آجیلی



مواد لازم برای تهیه 24 قطعه :

شکلات تخته‌ای سفید (شیری) 225 گرم
مغز تخمه آفتاب‌گردان 50 گرم
بادام خرد شده 50 گرم
کنجد 50 گرم
کشمش بی‌‌دانه 50 گرم
دارچین 1 قاشق چای‌خوری


روش تهیه:

شکلات تخته‌ای را خرد کرده و به طریقه ی بن‌ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید (توجه داشته باشید که خیلی داغ نشود). یا اینکه می‌توانید شکلات را در مایکروویو به مدت دو دقیقه ذوب کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

مغز تخمه آفتاب‌گردان، بادام خرد شده، کنجد، کشمش بی‌‌دانه و دارچین را در شکلات ذوب شده بریزید و مخلوط کنید.

با قاشق مرباخوری از مایه ی شکلاتی مخلوط شده بردارید و داخل کاغذهای مخصوص بریزید و بگذارید تا سرد شود (در صورت دلخواه می‌توانید یک عدد پسته روی آن قرار دهید).


* نکته:

روش بن ماری این طور است که شکلات تخته ای را در یک ظرف هادی گرما مثل استیل و ... قرار دهید و ته این ظرف را در آبجوش بگذارید تا شکلات ذوب شود.

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین