سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
ماهی ها را به شکل توپ سرخ کنید و نوش جان کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش تهیه توپ ماهی سرخ شده

ماهی‌ها را به شکل توپ سرخ کنید و نوش جان کنید.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

توپک ماهی سرخ شده

مواد لازم:

 پنیر خامه‌ای ۳۴۱ گرم

 فیله ماهی (چرخ شده) ۱ عدد

 سس تند ۲ قاشق چای‌خوری

 زعفران آب کرده ۱ قاشق چای‌خوری

 پیازچه (خرد شده) ۲ ساقه

 سیر (رنده شده) سیر به میزان دلخواه

 گردو، جعفری (خرد شده) به میزان دلخواه

 نمک و فلفل به میزان دلخواه

 روغن به میزان لازم

طرز تهیه دستور پخت توپ ماهی سرخ شده

 

1-ماهی بدون تیغ را چرخ کرده، پنیر خامه‌ای، نمک، فلفل، پیازچه، سس تند، زردچوبه، گردو، جعفری را خوب با هم ترکیب کنید. به میزان لازم روغن در تابه بریزید و روی حرارت گذاشته تا داغ شود.

 

2-از ترکیب به میزان دلخواه برداشته و در دست گرد کنید و بعد توی تابه قرار داده و اطراف آن را خوب سرخ و طلایی کنید. بعد از سرخ شدن روی حوله کاغذی گذاشته و روغن را بگیرید، سپس با سالاد و سبزیجات دلخواه آن را سرو کنید.


منبع: سوران

 

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین