آشپزخانه ای شاد با اصول فنگ شویی!

حضور انرژی مثبت در هر فضایی از دکوراسیون داخلی شما لازم و ضروری است. قوانین فنگ شویی که بیشتر آنها بر مبنای کاربرد، ایمنی و نظافت فضا تعریف شده اند به شما کمک می کنند بتوانید فضایی مطابق با نیازهای خود و در حقیقت مملو از انرژی مثبت ایجاد کنید.

البته نیازی نیست تمام این موارد را همزمان در دکوراسیون آشپزخانه خود اجرا کنید. اما می توانید برخی از مهمترین آن ها را  برای فضای آشپزخانه خود تعریف کنید و قلب خانه ی خود را سرشار از انرژی مثبت نمایید.

ایده آل این است که آشپزخانه و اتاق غذاخوری به سادگی و از طریق اتاق نشیمن با هم ارتباط داشته باشند.چون کسی که در آشپزخانه  مشغول کار است نباید احساس کند که بیرون محیط خانوادگی قرار گرفته و بهتر است که بتواند در جریان امور

خانه قرار گیرد.اگر این ارتباط وجود ندارد باید سعی کنیم که در آشپزخانه با اضافه کردن وسایل راحتی مثل صندلی های راحت ، یک کنج دنج و گرم به وجود آوریم تا اعضای خانواده و مهمانان را به نشستن و گپ زدن در آشپزخانه حین غذا پختن دعوت کنیم.این موضوع احساسی از با هم بودن به ما می دهد ، مخصوصا وقتی آشپزخانه دور تر از سایر اتاق ها قرار دارد.در چنین آشپزخانه ای مردم احساس راحتی می کنند و آشپز هماحساس نمی کند که در آشپزخانه تنها و به دور از دیگران مانده است.

آشپزخانه ای که متناوبا و با لذت مورد استفاده قرار می گیرد ، به خانه انرژی می دهد و اشخاصی که در آن زندگی می کنند را فعال می کند و آن جا را با موج مثبت اشباع می سازد.در مقابل آشپزخانه‌ی متروک و فراموش شده ای که تنها برای درست کردن قهوه یا تهیه یک غذای سریعمورد استفاده قرار می گیرد ، سبب رخوت و سستی می شود.

یک نکته مهم این است که خانواده ها سعی کنند در روز حداقل یک وعده غذا را تمام افراد خانواده با همدیگر صرف کنند.این کار روابط خانوادگی را تقویت می کند.

رنگ

رنگ آشپزخانه اثر زیادی بر افرادی که از آن استفاده می کنند، دارد.رنگ های خاکستری تیره، سیاه وسایر رنگ های تیره ،اتاق را سنگین و غمگین می سازد.هم چنین اگر وسایل اتاق بیشتر از جنس استیل یا کروم باشند و رنگ تیره و براق داشته باشند ، فضا را به محیطی سرد و جدی تبدیل می‌کنند.اگر در وسایلمان از رنگ های تیره استفاده زیادی کنیم ، باید نور کافی برای آشپزخانه فراهم کنیم.و اگر آشپزخانه کوچکی داریم ، بهتر است که از رنگ های روشن استفاده کنیم تا محیط را دلبازتر نشان دهد.

رنگ مناسب برای دیوارها سفید است که سمبل پاکی و روشنی است.از رنگ های کرم ، بژ  و زرد کمرنگ هم می توانیم استفاده کنیم که طراوت و شادابی می دهد.هم چنین رنگ سبز ارتباط خوبی با تغذیه دارد چون رنگ گیاهان و سبزیجات است.رنگ نارنجی هم باعث تحریک اشتها می شود و ما می توانیم درآشپزخانه از این رنگ استفاده کنیم.

اگر درآشپزخانه  از رنگ های تیره استفاده کرده اید و امکان تعویض آن ها وجود ندارد ، تعدادی گیاه خانگی در آشپزخانه قرار دهید تا فضای آشپزخانه را تلطیف کند و حس سرزندگی را به شما برگرداند.

روشنایی و نورپردازی

میزان روشنایی و نور کافی و طبیعی برای هر فضایی اهمیت ویژه دارد. بنابراین بهتر است آشپزخانه در محلی از خانه باشد که نوردهی کافی داشته باشد.اما این موضوع گاهی از دسترس ما خارج است اگر چنین است با کمک نورهای مصنوعی روشنایی مناسب را برای فضای داخلی تان ایجاد کنید. با این کار مانع از ایجاد احساس خستگی و افسردگی در فضای آشپزخانه خود شوید. توجه داشته باشید که این نور مصنوعی باید در سرتاسر فضای آشپزخانه شما جریان داشته باشد نه صرفا فضای میز کار و ...

محل قرار گیری وسایل

برای قرار دادن وسایل بزرگ مانند اجاق گاز، سینک و یخچال و ... در فضای آشپزخانه تان از قوانین فنگ شویی استفاده کنید. "بر اساس اصول فنگ شویی و تاثیر عناصر پنج گانه آن بر یکدیگر، عنصر آب و آتش نباید در ارتباط مستقیم با یکدیگر باشند." بنابراین اجاق گاز و ماشین ظرفشویی یا سینک نباید به طور مستقیم در کنار یکدیگر قرار داده شوند زیرا تقابل آب و آتش، ایجاد تنش می کند. عنصر اعتدال این دو عنصر چوب است. بنابراین می توانید از کابینت یا قفسه های چوبی بین این دو عنصر استفاده کنید یا عنصری سبز بین این دو عنصر قرار دهید.

تا جایی که ممکن است از مایکروفر در فضای آشپزخانه استفاده نکنید، زیرا باعث تخریب انرژی مثبت فضا می‌شود. اما در زندگی مدرن امروزی حضور این وسیله پر کاربرد لازم و ضروری است بنابراین اگر بر این کار اصرار دارید، مطمئن شوید مایکروفر در جایی نزدیک به بالای اجاق گاز نصب نشده باشد.

سینک ظرف شویی، یخچال و ماشین لباس شویی را هم نباید مجاور اجاق گاز قرار دهید، بهترین طرز قرار‌گیری یخچال، سینک ظرف شویی و اجاق گاز به صورتی است که این سه شئ، سه راس یک مثلث را بسازند. در این صورت فرد کمترین انرژی را صرف دسترسی به آن ها می کند.

از نگه داشتن آب در داخل کتری و سماور خودداری کنید، زیرا قرار دادن آب راکد برای مدت طولانی روی اجاق گاز از نظر قواعد فنگ شویی باعث بروز افسردگی می شود. از این آب برای آبیاری گل و گیاهان استفاده کنید و یا از آن برای پخت و پز استفاده نمایید.

آشپز توانمند، آشپزی شاد است !

اجاق گاز، مایکروفر و وسایلی از این قبیل همواره می بایست تمیز و در معرض دید باشند. اگر در حال نوسازی آشپزخانه تان هستید، مناسب ترین قسمت برای قراردادن اجاق گاز، روی جزیره است. جایی که یک آشپز ماهر، به هنگام پخت و پز، احساس می کند که یک جز حیاتی از خانواده است. به یاد داشته باشید که یک آشپز توانمند، یک آشپز شاد است !

منابع : آکا ایران / چیدانه