محققان می‌گویند: این ماده غذایی سرطان سینه را دور می‌کند
خوشبختانه امروزه با پیشرفت علم، سرطان سینه جزو سرطان‌هایی با میزان مرگ و میر بالا محسوب نمی‌شود. امروزه امید به زندگی در بین این خانم‌ها افزایش یافته و تعداد افرادی که موفق به شکست بیماری خود هستند نیز رو به افزایش است. با وجود اینکه علم در حال پیشرفت است و هر روز بررسی‌های زیادی در خصوص سرطان سینه انجام می‌شود و داروهای جدیدی نیز کشف می‌شود اما با این حال پیشگیری از ابتلا بهترین شیوه درمان آن است. گفته می‌شود که پروبیوتیک ها تأثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه دارند که در ادامه به آن می پردازیم.
سرطان سینه
منشأ سرطان سینه کمتر شناخته شده است و این بیماری قابل پیش بینی نیست. عوامل ژنتیکی و خانوادگی و همچنین سبک زندگی و برخورداری و عدم برخورداری از درمان های هورمونی بعد از یائسگی جزو عوامل دخیل در این بیماری هستند.
برای پیشگیری و همچنین مقابله با سرطان باید سیستم ایمنی را قوی و محافظت کرده و به سراغ آنتی بیوتیک‌های خاص برای باکتری‌های سرطان سینه رفت. در عین حال نیز لازم است مصرف پروبیوتیک ها را افزایش داد
هیچ کس نمی تواند بداند که در آینده سرطان سینه خواهد گرفت یا خیر. پیشگیری و همچنین چکآپ‌های منظم از بهترین سلاح‌های مقابله و برخورد مناسب با این بیماری محسوب می‌شوند.
از مدت ها پیش، نتایج جالبی از یک پژوهش به دست آمده است که نشان می دهد می توان با روش‌های ساده‌تری از بروز سرطان سینه پیشگیری کرد.
باکتری‌های مفید در خدمت مبارزه سرطان سینه
انجمن میکروبیولوژی آمریکا یک پژوهش طولانی در خصوص تأثیر باکتری‌های مفید در سرطان سینه انجام داده و نتایج این بررسی ها در ScienceDaily و Applied and Environmental Microbiology به چاپ رسیده است. محققان روی بافت غده پستانی 58 زن که در پی تشخیص تومور بدخیم ماستکتومی (پستان برداری) انجام داده بودند و 50 زن که از تومور بدخیم رنج می‌بردند و 23 زن دیگر که بعد از عمل جراحی زیبایی سینه، نمونه ای از بافت پستانی شان را در اختیار محققان قرار داده بودند بررسی هایی انجام دادند.
میکروبیولوژیست ها هدف خود را بررسی وجود باکتری‌ها در هر یک از بافت های پستانی قرار داده بودند تا مشخص شود آیا تفاوتی در بین آنها وجود دارد یا خیر. این بررسی در دانشگاه اونتاریو کانادا انجام گرفت و سرپرست تیم تحقیقاتی آن پیش از این کشف کرده بود خانم‌هایی که دچار سرطان سینه بودند میزان قابل توجهی باکتری اشریشیا کولای (ای کولای باکتری) و استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس در بافت های آنها چشمگیر بود.
این دو باکتری مضر باعث انکسارها و مجموعه ای از نقصان ها در برخی زنجیره های DNA شده و مانع از اکسیژن رسانی درست به سلول ها می شوند که این مسئله منجر به بروز تومورهای بدخیم می‌شود. البته گفتنی است که وجود این باکتری‌ها به این معنی نیست که یک زن الزاماً به سرطان سینه مبتلا است. اما این باکتری‌ها می توانند خطرساز باشند. اگر فردی سابقه خانوادگی داشته باشد و یا سیگار بکشد این خطر چندین برابر می‌شود.
پروبیوتیک ها برای مقابله با باکتری‌های مضر و کاهش خطر سرطان سینه
ماده ای که محققان در خصوص تأثیر آن در پیشگیری از سرطان سینه صحبت می کنند پروبیوتیک ها هستند. شاید این خبر باعث تعجب افراد زیادی می‌شود اما واقعیت این است که سینه‌ها نیز فلور باکتریایی با طول عمر کوتاه خاص خود را دارند و بنابراین حیات و عملکرد آنها از اهمیت بالایی برخوردار است.
پیشنهاد جدید محققان روشن و امیدوارکننده است. به این ترتیب که برای پیشگیری و همچنین مقابله با سرطان باید سیستم ایمنی را قوی و محافظت کرده و به سراغ آنتی بیوتیک های خاص برای باکتری‌های سرطان سینه رفت. در عین حال نیز لازم است مصرف پروبیوتیک ها را افزایش داد.
به عقیده محققان این پژوهش با مصرف مواد غذایی پروبیوتیک می توان به طور مؤثری از فعالیت باکتری‌های مضر جلوگیری کرد. در این راستا توصیه می‌شود که با شیوه های سالمی فلور طبیعی سینه را افزایش داده و تقویت کنید:
* برای وعده صبحانه تان یک فنجان تا یک لیوان ماست طبیعی با انواع میوه ها میل کنید.
توصیه می‌کنیم میزان چربی مصرفی در رژیم غذایی‌تان را کاهش دهید
* هر روز 30 گرم شکلات تلخ بخورید.
* هر روز یک تا دو قاشق کفیر (معادل 25 تا 50 گرم) میل کنید.
* کلم تخمیر شده نیز بسیار مؤثر است. فرانسوی ها ترشی به نام شوکروت دارند که همان کلم تخمیر شده و بسیار مفید است.
* سوپ میزو خوشمزه بوده و برای رسیدن به هدف مقابله با سرطان سینه مؤثر عمل می کند.
* در بین نوشیدنی های طبیعی و مؤثر چای کامبوچا نیز انتخاب خوبی است.
* توصیه می کنیم میزان چربی مصرفی در رژیم غذایی تان را کاهش دهید.
* بهداشت را فراموش نکنید. به طور مرتب دست‌ها را شستشو دهید. هر ماده غذایی را قبل از مصرف به خوبی تمیز کرده و بشویید. از تحرک بدنی روزمره و مناسب سن و سالتان غافل نباشید.
