وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل مانع از چاقی می شود. علاوه بر این مصرف کافی ویتامین ها و مواد معدنی نیز پوست را زیبا، ناخن ها را محکم، دندان ها و لثه ها را مقاوم و درخشندگی موها را افزایش می دهد.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

ویتامین ها و املاح زیبایی

داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل مانع از چاقی می شود. علاوه بر این مصرف کافی ویتامین ها و مواد معدنی نیز پوست را زیبا، ناخن ها را محکم، دندان‌ها و لثه ها را مقاوم و درخشندگی موها را افزایش می دهد.

مریم مرادیان _ بخش تغذیه و آشپزی تبیان

ویتامین های زیبایی

ویتامین های زیبایی و سلامتی

ویتامین A

جذب کافی این ویتامین پوست را سالم و بانشاط می کند. این ویتامین باعث احیای سلولی شده و پوست را جوان نگه می دارد. می توانید این ویتامین را به صورت رتینول (جگر، تخم مرغ، شیر) یا به صورت بتاکاروتن (موجود در میوه ها و سبزیجاتی مانند هویج، اسفناج، سیب زمینی شیرین) دریافت کنید. بخارپز کردن یا تفت دادن با اندکی روغن روش‌های مناسبی برای جذب ویتامین این مواد غذایی است.

ویتامین B

ویتامین ب برای پوست، موها و ناخن‌ها مورد نیاز است. ویتامین B6 در ساخت کلاژن نقش دارد. ویتامین B7 نیز از سلول‌های پوست و موها محافظت می کند.

ویتامین C

ویتامین C باعث تسریع تولید کلاژن در سلول‌ها شده و به حفظ سلامت لثه ها کمک می کند. باید بدانید که این ویتامین در مجاورت گرما زود از بین می رود بنابراین توصیه می شود مواد غذایی حاوی ویتامین C را خام مصرف کنید.

مواد معدنی: زیبایی و سلامت

ویتامین ب برای پوست، موها و ناخن‌ها مورد نیاز است. ویتامین B6 در ساخت کلاژن نقش دارد. ویتامین B7 نیز از سلول‌های پوست و موها محافظت می کند

آهن

آهن وظیفه انتقال اکسیژن در خون را برعهده دارد. ناخن های رنگ پریده، شکنندگی و ریزش مو جزو علائم کمبود آهن است که به‌شدت در بین مردم رواج دارد.

پتاسیم

پتاسیم باعث تحریک کار کلیه ها و دستگاه گوارش می شود. این ماده به دفع ترکیبات مضر از بدن کمک کرده و نقش مهمی در نرمی و زیبایی پوست دارد.

کلسیم

کلسیم دندان ها را قوی و سالم می کند. این ماده همچنین برای سلامت بیشتر ناخن ها نیز لازم است.

منیزیم

منیزیم جداره سلولی را حفظ کرده و مانع از بروز چین و چروک زودهنگام روی پوست می شود

سلنیوم

سلنیوم باعث احیای مشکلات و ضایعات پوستی می شود.

زینک

زینک به ویتامین A در عملکردهایش کمک کرده و باعث بهبود سریع‌تر زخم‌ها می شود. این ماده به تقویت دستگاه ایمنی بدن نیز کمک می کند.

منابع غذایی ویتامین ث

منابع ویتامین ها و مواد معدنی زیباکننده

ویتامین C: مرکبات، کیوی، شاه توت، فلفل دلمه ای، پاپایا، بروکلی.

بتاکاروتن: میوه ها و سبزیحات نارنجی و زردرنگ، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و غیره.

ویتامین B7: تخم مرغ، حبوبات، کله پاچه.

ویتامین های گروه B: غلات، سویا، آجیل ها، حبوبات.

آهن: گوشت قرمز، غلات کامل

پتاسیم: میوه های خشک، حبوبات، آجیل ها، مواد غذایی تهیه شده از سویا، سبزیجات، قارچ، آووکادو، موز.

کلسیم: شیر و دیگر محصولات لبنی، کلم ها، بادام.

منیزیم: غلات کامل، حبوبات، آب معدنی.

سلنیوم: مخمر آب جو، غلات کامل، غذاهای دریایی، قارچ ها و برنج قهوه ای.

ویتامین E: روغن زیتون، آجیل ها، جوانه ها.

زینک: حبوبات، غلات، آجیل ها، گوشت پرندگان، غذاهای دریایی.

توجه:

ویتامین ها متناسب با نحوه جذب و ذخیره شدنشان به ویتامین های محلول در چربی (ویتامین های A،D،E،K) و ویتامین های محلول در آب (C،B) تقسیم می شوند. بهترین منبع جذب ویتامین ها و مواد معدنی مواد غذایی هستند اما می توانید با نظر پزشک از مکمل ها نیز استفاده کنید.


 

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین