یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه نهم
معرفی پروژه های مرتبط:
پروژۀ 11: مقایسه خاصیت آنتی باکتریال صابون های تجاری با مارک های مختلف
هدف: در پایان به این پرسش ها پاسخ داده خواهد شد:
بهترین روش شستشوی دست کدام است؟
کدام صابون واقعاً توانایی از بین بردن باکتری ها را دارد؟
صابون های مایع اثربخشی بیشتری دارند یا صابون‌های جامد
امروزه شاهد تبلیغ صابون های مختلف زیادی هستیم که هرکدام به عنوان «بهترین صابون با خاصیت آنتی باکتریال» معرفی می شوند. این موضوع را می توان اثبات كرد.
دانستنی های مورد نیاز برای انجام پروژه
- کدام ماده شوینده خاصیت آنتی باکتریال دارد؟
- روش آنتی بیوگرام چیست؟
- چه باکتری‌هایی روی پوست دست افراد زندگی می کنند؟
مواد و وسایل مورد نیاز
- سه نوع صابون مایع
- پلیت حاوی محیط کشت نوترینت آگار
- اتوکلاو
- انکوباتور
- خط‌کش
- کاغذ صافی
- پانچ
مراحل انجام پروژه
برای این منظور از سه نوع شوینده مختلف استفاده کرده ایم تا اثر آن را بر باکتری های دست خودمان ببینیم.
ابتدا باید محیط کشت آگاردار را ساخته، استریل کرده و درون پلیت بریزید. لازم است تعداد پلیت‌ها 4 تا باشد تا بتوانید از یکی از آنها به عنوان شاهد آزمایش استفاده کنید. بعد از آماده‌سازی محیط ها نوبت به نمونه گرفتن از دست ها می رسد. در اینجا می توانید از دو روش استفاده کنید:
پلیت ها با انگشت دست یک نفر آلوده شوند. پلیت اول را با انگشتی که شسته نشده (به عنوان شاهد) و سه پلیت دیگر با انگشت هایی از همان دست که هرکدام توسط یک نوع صابون شسته شده اند، تلقیح شود. استفاده از دست های یک نفر برای یکسان سازی شرایط آزمایش بهتر است.
هر چهار محیط کشت را در همان ابتدا آلوده کرده (همگی با دست یک نفر) سپس با پانچ کاغذ صافی را سوراخ کرده و دایره های به‌دست آمده را آغشته به صابون های مایع مورد آزمایش کنید. اگر صابون مورد آزمایش جامد بود، آن را در آب حل کرده و مانند صابون مایع کاغذ را به محلول آغشته کنید و یا ورقه‌ی نازکی از آن بریده و آن را پانچ کنید و سپس دایره ها را در وسط محیط قرار دهید.
مشخصات هر پلیت را پشت آن نوشته و در دمای 37 درجه انکوباتور قرار دهید.
بعد از 24 ساعت پلیت ها را مقایسه کنید. در روش اول میزان باکتری های رشد کرده را مقایسه کرده و در روش دوم با یک خط‌کش قطر هاله عدم رشد را اندازه گیری نمایید.
قوی ترین صابون آنتی باکتریال کدام است؟
حالتی که صابون جامد را ابتدا در آب حل کرده و سپس کاغذ صافی آغشته به آن را روی باکتری ها گذاشتید بهتر جواب می دهد یا حالت جامدی که با پانچ سوراخ کردید؟این پروژه را با پودرهای شوینده نیز می توانید انجام دهید، در آنصورت می توانید پودرهای شوینده آنزیم دار و بدون آنزیم را با هم مقایسه کنید و ببینید کدام خاصیت آنتی باکتریال بیشتری دارد؟
پروژۀ 12: کدام خمیردندان و یا دهان شویه بیشترین خاصیت آنتی باکتریال را دارد؟
هدف: در پایان به این پرسش ها پاسخ داده خواهد شد:
چرا دهان محیطی مطلوب برای رشد میکروب هاست؟
میکروب ها چگونه باعث پوسیدگی دندان می شوند؟
بهترین خمیردندان ها و دهان شویه ها کدام اند؟
برای حفظ دندان ها و سلامتی لثه های خود باید چه کاری انجام دهیم و از چه کاری دوری گزینیم؟
شاید بعضی از ما دچار دندان درد شده باشیم و یا یک دندان پوسیده در دهان مان داشته باشیم. این اتفاق یعنی پوسیدن یا خراب شدن دندان ها به فاکتورهای زیادی بستگی دارد یکی از آنها نوع تغذیه ماست؛ علاوه بر مواد غذایی فاکتورهای دیگری هم در ایجاد پوسیدگی نقش دارند، مثل PH غذا.
یکی دیگر از عوامل پوسیدگی نوع باکتری هایی است که در دهان ما زندگی می کنند.
ما در زندگی روزمره خود از «عوامل کنترل زیستی» به وفور استفاده می‌‌‌کنیم. بعضی از این عوامل، رشد میکروب را سریع‌تر کرده و بعضی دیگر رشد آنها را کاهش می دهند. خمیردندان و دهان شویه یکی از این عوامل هستند که باعث کاهش تعداد باکتری های مضر دهان می شوند.
دانستنی های مورد نیاز برای انجام پروژه
- محیط دهان و دندان چه فلور میکروبی دارد؟
- عوامل مؤثر در پوسیدگی دندان و چگونگی تشکیل پلاک دندانی چیست؟
- عادات غذایی افراد چه ارتباطی با میزان پوسیدگی دندان‌ها دارد؟
مواد و وسایل مورد نیاز
- سه نوع دهان شویه
- سه نوع خمیردندان
- محیط کشت های نوترینت آگار
- پلیت پلاستیکی استریل
- لوپ
- کاغذ صافی
- پانچ
- انکوباتور
مراحل انجام پروژه
با یک سواب از دندان های خود نمونه بگیرید و در محیط نوترینت آگار کشت دهید. مراحل کشت باید به صورتی باشند تا در نهایت باکتری خالص داشته باشید.
سپس محیط کشتی حاوی میکروب درست کنید. به این صورت که وقتی محیط کشت نوترینت آگار را از اتوکلاو بیرون آوردید، کمی صبر کرده تا دمای آن پایین بیاید و سپس با لوپ از باکتری خالص به دست آمده در آن حل کنید. آنگاه محلول را در پلیت ها ریخته و اجازه دهید تا ببندد.
توسط چاقو و یا لوپی که روی شعله داغ و استریل شده، محیط را به چهار قسمت تقسیم کنید. پشت پلیت نیز با ماژیک علامت‌گذاری کنید.
کاغذهای صافی که با پانچ سوراخ و سپس اتوکلاو شده‌اند را آغشته به سه نوع خمیر دندان کرده و در سه ناحیه از محیط قرار دهید. ناحیه چهارم گروه شاهد است.
همین کار را در پلیت دوم در مورد دهان شویه ها انجام دهید.
مطالب مرتبط:
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه اول
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه دوم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه سوم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه چهارم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه پنجم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه ششم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه هفتم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه هشتم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه نهم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه دهم
بخش پژوهش های دانش آموزی تبیان، تهیه: مهبان رحیمی فرد
تنظیم: زینب شاه مرادی
