یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه پنجم
معرفی پروژه های مرتبط:
پروژۀ 3: آیا خون عنكبوت ها خاصیت میكروب كشی دارد؟
هدف: در پایان به این پرسش ها پاسخ داده خواهد شد:
خون عنکبوت چه تفاوتی با خون ما دارد؟
آیا خون عنکبوت خاصیت آنتی باکتریال دارد؟
شاید بتوان گفت جمع كردن عنكبوت یكی از ساده ترین كارهای دنیاست. برای این كار حتی لازم نیست كه از خانه های خود بیرون بیایید. عنكبوت ها به خاطر خصوصیات منحصر به فرد خود جانوران بسیار معروفی هستند. خانه سازی عنكبوت ها، رشته های ابریشمی كه از انتهای بدن خود خارج می كنند، نوع حركت كردن جالب آنها، گونه های سمی آنها و از همه عجیب تر، عادت بعضی از عنكبوت های ماده در خوردن جنس نر، از مسائلی است كه توجه پژوهشگران را به خود جلب می كند. یكی دیگر از خصوصیات عنكبوت ها داشتن خون آبی رنگ است! اما مگر می شود خون هم آبی باشد؟!
دانستنی های مورد نیاز برای انجام پروژه
- عنكبوت ها چه خصوصیاتی دارند و چند نوع عنكبوت در دنیا شناخته شده است؟
- چگونه می توان عنكبوت ها را شكار كرد و چطور می توان آنها پرورش داد؟
- رنگ خون از كجا می آید؟ چرا رنگ خون ما قرمز و رنگ خون عنكبوت آبی است؟
- چه جانوران دیگری خون آبی دارند؟
- چطور می توان خاصیت میكروب كشی یك ماده را سنجید؟
مواد و وسایل مورد نیاز
- عنکبوت
- سرنگ انسولین
- پلیت حاوی محیط کشت نوترینت آگار
- سواب
- انکوباتور
مراحل انجام پروژه
ابتدا باید به تعداد كافی عنكبوت شكار كرد. برای این كار تمام گوشه و كنار خانه خود را حسابی بگردید، مخصوصاً مکان هایی كه زیاد به آنها سر نمی زنید. از روی درختان هم می توانید عنكبوت پیدا كنید. ضربه زدن به تنه درخت روش مناسبی برای به دست آوردن عنكبوت هاست. اگر از این روش استفاده می كنید، زیر درخت پارچه سفید پهن كنید.
قبل از خون گیری از عنكبوت ها باید وسایل مربوط به كشت میكروب را آماده كنید. پلیت محتوی محیط كشت استریل برای این كار مناسب است. اگر به پلیت دسترسی ندارید از سیب زمینی حلقه شده هم می توانید استفاده كنید، اما باید حتماً استریل باشد. بعد از آماده كردن وسایل كشت میكروب، سعی كنید كمی از خون عنكبوت را با سرنگ ظریفی مثل سرنگ انسولین بكشید. در این مرحله عنكبوت های درشت بیشتر بدرد می خورند. بر روی سطح پلیت باكتری مورد نظرتان را كشت چمنی داده و سپس دیسك های كاغذی آغشته به خون عنكبوت را روی آن قرار دهید. رشد باكتری ها چگونه خواهد بود؟
پروژۀ 4: استریل کردن هوای خانه با دودهای میکروب‌کش
هدف: در پایان به این پرسش ها پاسخ داده خواهد شد:
آیا گیاهان مختلف تأثیرات یکسانی بر کاهش رشد باکتری ها دارند؟
آیا بین میزان بویی که گیاه تولید می‌کند و میزان خاصیت میکروب کشی آن ارتباطی وجود دارد؟
زمانی که هنوز مردم از وجود میکروب ها اطلاعی نداشتند بعضی امراض و بیماری ها را به شیاطین و اجنه نسبت می دادند. مثلاً اسفند را که امروزه همه ما می دانیم خاصیت آنتی باکتریال دارد در قدیم برای دور کردن اجنه استفاده می کردند و یا مردم انگلستان در قرن هفدهم میلادی برای دور کردن شیاطین از گلوله های آتش استقاده می کردند؛ آنها حتی دانش آموزان را هم مجبور به استعمال دخانیات می کردند!
بعد از پیشرفت علم میکروبیولوژی معلوم شد که میکروب ها علت بیماری های عفونی هستند و بعضی از گیاهان مانند اسفند با خاصیت آنتی باکتریال خود می توانند این عاملین را از بین ببرند.
دانستنی های مورد نیاز برای انجام پروژه
- چه میكروب هایی در هوا رشد می‌كنند؟
- از چه گیاهانی برای ضدعفونی كردن هوا می توان استفاده كرد؟
- روش های استفاده از گیاهان برای ضدعفونی كردن هوا چگونه است؟
مواد و وسایل مورد نیاز
- گیاهان دارویی
- محیط کشت نوترینت آگار
- لوپ
- انکوباتور
- کاغذ صافی
- پانچ
- کبریت
مراحل انجام پروژه
برای آزمایش کردن خواص دارویی گیاهان انتخاب شده، یک راه این است که ابتدا باکتری های موجود در هوای اتاق مورد نظر را کشت دهید. برای این کار دِر پلیت را به مدت 15 دقیقه باز کرده و محیط داخل آن را در معرض هوا قرار دهید. سپس آن را در 37 درجه سانتی گراد به مدت 48 ساعت انکوبه کنید. از آنجایی که بهتر است بر روی یک نوع باکتری کار کنید، از یکی از کلنی های رشد یافته مجدداً نمونه برداشته و پس از کشت از آن استفاده کنید.
مقداری از باکتری های خالص را توسط لوپ در محلول آگاری که کمی خنک شده حل کرده و سپس محلول میکروبی را در پلیت ریخته تا خنک و سفت شود.
سپس کاغذ صافی را آغشته به عصاره گیاه کنید و با پنس استریل بر روی محیط بگذارید و خواص ضد میکروبی آن را بعد از 48 ساعت انکوباسیون بررسی کنید.
راه ساده دیگری نیز برای انجام این پروژه وجود دارد. می توانید پلیت ها را با در باز در محیط قرار داده در حالی که در کنار آن گیاه مورد نظر می سوزد و دود آن پلیت را در بر می گیرد. در این حالت وجود یک ظرف شاهد الزامی است. در انتها می توانید میزان رشد باکتری را در حالت هایی که گیاهان مختلف در کنار آن می سوزد و در حالتی که دودی در اطراف آن نیست با هم مقایسه کنید.
آیا نتایج حاصل از روش اول و دوم با هم منطبق بودند؟ چرا؟
ضرورت وجود شاهد را توضیح دهید.
مطالب مرتبط:
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه اول
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه دوم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه سوم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه چهارم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه پنجم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه ششم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه هفتم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه هشتم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه نهم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه دهم
بخش پژوهش های دانش آموزی تبیان، تهیه: مهبان رحیمی فرد
تنظیم: زینب شاه مرادی
