لوبیا یکی از اعضای خانواده ی حبوبات است که دارای فواید زیادی است. این ماده ی غذایی را اگر به اندازه و با مصلحاتش مصرف نمایید، خواص بسیار زیادی برایتان خواهد داشت.

خواص لوبیا در طب سنتی
لوبیا یکی از اعضای خانواده ی حبوبات است که دارای فواید زیادی است. این ماده ی غذایی را اگر به اندازه و با مصلحاتش مصرف نمایید، خواص بسیار زیادی برایتان خواهد داشت.
فرآوری: مریم مرادیان - بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مطلب را با حدیثی از امام صادق علیه السلام شروع می کنیم. الإمام الصادق علیه السلام: اللّوبِیا یطرُدُ الرِّیاحَ المُستَبطِنَةَ؛ لوبیا، بادهای نهفته درون را دور می کند. الکافی، ج 6، ص 344، ح 4. در توضیح این حدیث می توان گفت که گاهی اوقات گازهایی در عمق بدن و عضلات شکل می گیرند و منجر به دردهای مبهم و مهاجری در داخل بدن و اندام ها و شکم می شوند که علت آن در خیلی از موارد شناخته نمی شود. این ها می تواند به دلیل همین بادهایی باشد که در بدن ایجاد شده و در حال چرخش است و با مصرف لوبیا این بادها تجمیع یافته و دفع می شوند.
مزاج لوبیا
لوبیا انواع مختلفی دارد؛ لوبیای سرخ (لوبیا قرمز) مزاجش گرم و تر است و نوع سفید از نظر گرمی و سردی متعادل است.
خواص لوبیا در طب سنتی
* لوبیا هم جزء غذاهای اصلی به حساب می آید، ولی مقامش پایین تر از نخود است. * غذاییت آن زیاد است و برای تقویت میل جنسی نیز موثر است. * چاق کننده است.
زیاد خوردن آن مخصوصاً در شب باعث دیدن خواب های بد و مشوش است
* خونریزی قاعدگی را برای کسانی که مشکل دارند و به خوبی انجام نمی شود همانند نخود می تواند کمک کند که منظم بشود. * ادرار آور است؛ مخصوصاً برای افرادی که مزاج های سرد یا ضعف بدنی دارند، ادرار را بیشتر به جریان می اندازد. لوبیا اثر دوگانه دارد. * لوبیا ملین سینه و مولد منی و شیر و محرک نیروی جنسی است. * لوبیا ایجادکننده حیض است مخصوصاً آشامیدن آب جوشانده سرخ آن
عوارض مصرف زیاد آن
خوردن زیاد آن: (مثل افرادی که هر روز کنسرو لوبیا مخصوصاً با قارچ می خورند) باعث ایجاد مشکلاتی می شود که در ادامه ذکر شده است:
* بلادت ذهن. فساد فکر * پر شدن سر از مواد زاید * سنگینی بدن * ایجاد انسداد در عروق و مجاری * بسیار مضر برای افراد دچار مشکلات چشمی و حافظه * مضر مغز ضعیف * مضر افراد دارای نزله (به دلیل امتلای سر از رطوبات و فضولات) و افزایش نزله و بیماریهای مربوطه. * مولد ریاح و نفخ * مضر معده: کثرت فضول و دیر هضمی * لوبیا نفاخ و دیرهضم و مولد خلط غلیظ است (خصوص سفید آن) * زیاد خوردن آن مخصوصاً در شب باعث دیدن خواب های بد و مشوش است.
مصلحات لوبیا
مصلح عوارض مذکور آن زنجبیل و خردل و زیره و نمک و روغن زیتون و آویشن و فلفل و سقز و دارچین است. همچنین پختن آن با گوشت نیز مصلح آن است.
منابع: تسنیم زندگی آنلاین تندرستان