حکم خوردن گوشت خرچنگ

از نظر حکم اسلام و فقها، خوردن گوشت حیوانات دریایی حرام است مگر ماهیان پولک (فلس) دار و میگو، که از این دسته استثناء شده اند. و خرچنگ چون فلس ندارد و از چنین ویژگی برخوردار نیست، خوردنش حرام است.

برای حرمت گوشت خرچنگ، دلیل خاص دیگری هم وجود دارد: امام موسی کاظم (علیه السلام) می فرمایند: خوردن جرّی (نوعی ماهی) و لاک پشت و خرچنگ حرام است.2

استفتائات مراجع تقلید:

در زمینه حرام بودن گوشت خرچنگ بین مراجع عظام تقلید هیچ اختلافی نیست و تمام مراجع تقلید خوردن آن را حرام می دانند.

برخی از استفتائات علماء دامت برکاته:

حضرت آیت الله خامنه ای:
سوال 1194- خوردن خرچنگ و قورباغه و گوشت نهنگ حلال است؟
جواب- حلال نیست. از حیوانات دریایى فقط ماهى فلس دار و میگو حلالند.3
حضرت آیت الله مکارم شیرازی:
سوال 997    آیا خرچنگ و لاك پشت دریایى حلال گوشت هستند؟

جواب- خرچنگ و لاك پشت حرام گوشت هستند ولى میگو اشكالى ندارد.4
حضرت آیت الله صافی گلپایگانی:
سوال    نظر خود را نسبت به خرید و فروش و خوردن  خرچنگ اعلام فرمائید؟

جواب    خوردن خرچنگ جائز نیست و فروختن آن نیز براى خوردن جائز نیست بلى چنانچه خرچنگ منفعت محللّه داشته باشد از قبیل خوراك طیور و غیره، فروختن آن براى این جهت اشكال ندارد.5
حضرت آیت الله سیستانی
سوال: ایا خوردن خرچنگ حلال است؟
پاسخ: حرام است.6
حضرت آیت الله بهجت:
سوال 638 - خرید و فروش و خوردن دلفین یا شیر دریایى، خرچنگ و به طور كلى حیوانات دریایى، آیا جایز است؟

جواب - خرید و فروش و خوردن هرگونه حیوان دریایى غیر از مواردى كه تصریح به حلیّت آن شده، مانند: ماهى بدون فلس، جایز نیست.7
حضرت آیت الله فاضل لنکرانی:
مسأله 2777    از حیوانات دریائى، فقط ماهى فلس دار حلال است و همچنین بعضى از اقسام ماهیان كه فقط در كنار گوشش فلس نمایان و ظاهر است حلال مى باشد، ولى ماهى بى فلس حرام است، چنانچه سایر حیوانات آبى از قبیل نهنگ و خرچنگ و قورباغه و امثال اینها نیز حرام مى باشند.8