چاقی باعث کاهش حافظه می شود
سلول های چربی، پروتئین هایی بنام «سیتوکین» را تولید می کنند که با تاثیر بر روی سیستم ایمنی باعث ایجاد التهاب در بدن می شوند. این التهاب به تمام بافت های بدن و از جمله مغز آسیب می رساند.
محققین فرانسوی ابتدا در سال 1996 این موضوع را روی تعدادی افراد بررسی کردند و مجدداً 5 سال بعد آن را تکرار کردند.
در طی این 5 سال افراد چاق خیلی بیشتر از افراد لاغرتر حافظه ی خود را در یادآوری مطالب از دست داده بودند.
سیستم ایمنی بدن، شما را از آسیب انواع عفونت حفظ می کند. هنگامی که یک میکروب وارد بدن شما می شود، سیستم ایمنی، گلبول های سفید خون و پروتئین هایی بنام آنتی بادی را تولید می کند که با حمله به میکروب، آن را از بین می برند. وقتی میکروب کشته شد، سیستم ایمنی باید تولید گلبول های سفید و آنتی بادی را متوقف کند، یعنی باید از فعالیت بایستد.
در بعضی افراد، سیستم ایمنی بدن همچنان فعال باقی می ماند و با حمله به خود بدن باعث ایجاد بیماری هایی مثل سکته ی قلبی، سرطان و حتی دیابت می شود.
این مطالعه نشان می دهد که سیستم ایمنی حتی می تواند به اعصاب و مغز حمله کند و به آنها آسیب برساند.
چاقی از قدرت حافظه و IQ (ضریب هوشی) شما کم می کند و موثرترین روش برای جلوگیری از چاقی مصرف مواد غذایی به اندازه ی نیاز بدن و انجام ورزش بطور منظم است.
نیره ولدخانی- کارشناس تغذیه تبیان
* مطالب مرتبط دراین سایت :
کاهش چربی‌های اضافی شکمراه های افزایش سوخت و ساز بدن برای لاغر شدنمواد غذایی چربی سوزبا ورزش از چربی دور شکم بکاهیدبرای كاهش اشتها چه باید كرد؟قرص های چربی سوز چگونه باعث کاهش وزن می شوند؟می خواهم لاغر شومآیا رژیم لاغری تنها راه حل است؟علل ناكامى در رژیم های لاغریتوصیه هاى غذایى براى كاهش وزنرژیم های لاغری نامتعادل و رژیم متعادلروش های درمان چاقىچگونه لاغر شویم؟پیاده روی بهترین، آسان ترین و ارزان ترین راه برای تناسب اندامغذاهای تقویت كننده حافظه(1)غذاهای تقویت كننده حافظه(2)پنج توصیه غذایی برای افزایش هوشتاثیر تغذیه بر ضریب هوشی (IQ)
