سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مطالعات جدید نشان می دهد كوركومین با كاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملكرد مغز می شود.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

سالمندان زردچوبه بخورند

 
زردچوبه

به گزارش تبیان به نقل از گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، زردچوبه حاوی تركیبی به نام كوركومین است كه رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد كه می توان از این تركیب برای سركوب خاطرات تلخ، تسكین روده و بهبود انواع زخم استفاده كرد.

مطالعات جدید نشان می دهد كوركومین با كاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملكرد مغز می شود.

داوطلبانی كه در این آزمایش از كپسول حاوی كوركومین استفاده كردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمركز بیشتری داشتند. كاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف كوركومین در این آزمایش بود.

این اولین بار است كه تاثیر زردچوبه بر بهبود خلق وخوی افراد سالمند مورد مطالعه قرار می گیرد.

كوركومین باعث تحریك سیستم ایمنی و مكانیسمی به نام آپوپتوز می شود. این مكانیسم منجر به نابودی باكتری مایكوباكتریوم توبركلوزیس (سل) با استفاده از ماكروفاژ ها می شود.

كوركومین علاوه بر قابلیت فوق، خواص ضد التهابی و آنتی اكسیدانی قوی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. نتایج این تحقیقات در نشریه Psychopharmacology منتشر شده است.


ایرنا

این مطلب صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای بازنشر شده و محتوای آن لزوما مورد تایید تبیان نیست .
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین