وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

تولید کود آنتی کراپشن

کار من تولید یک کود است برای جلوگیری از فساد میوه ها.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
نویسنده : یگانه داودی
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
 
 

 

تبیان: سلام. بسیار خوش آمدید به دهمین دوره از جشنواره پژوهشی دانش آموزی تبیان. لطفاً مدرسه و گروهی که با آن در این جشنواره شرکت کرده اید را معرفی کنید:
به نام خدا. سلام خیلی ممنون از شما و همکارانتان بابت جشنواره تبیان واقعا خسته نباشید. مهدی رعنایی،مصطفی محمدی و یوسف شرافتی از استان خراسان شمالی، شهرستان مانه و سملقان

تبیان: عنوان پروژه خود را بفرمایید و علت این که این پروژه را برای تحقیق خود انتخاب کرده اید چه بود؟
کار ما تولید یک کود است برای جلوگیری از فساد میوه ها.
معلم جغرافیای ما به ما گفتند که میوه های مناطق گرمسیر رنگدانه های قهوه ای دارند و این به خاطر شرایط آب و هوایی نزدیک به خط استوا است. سوالاتی به ذهن من آمد و من در این زمینه مقاله های مختلف خواندم و دلیل این ویژگی را که همین آنزیم بود دانستم. تا جایی که من مطالعه کردم نه مقاله ایرانی و نه خارجی در این زمینه که من کار کرده ام نیست.

تولید کود آنتی کراپشن توسط آقای خرمنی

 

تبیان: کمی در رابطه با پروژه خود توضیح دهید:
میوه هایی که در مناطق گرمسیر هستند همین طور اغلب سبزیجات به دلیل وجود یک نوع آنزیم، یک واکنش های اکسیداسیونی در آن ها اتفاق می افتد که باعث می شود میوه فاسد شود. ابتدا این آنزیم را توسط دستگاه سانتریفیوژ استخراج کردیم سپس با موادی که داشتیم شروع به آزمایش کردیم که ببینیم کدام یک موجب ایجاد اختلال در این آنزیم می شود. از طرفی این آنزیم خاصیت ضد باکتریایی دارد و بنابر این ما نمی توانستیم کاملا آن را از بین ببریم بنابر این بر روی واکنش هایی که باعث فساد میوه می شدند کار کردیم.

نتیجه کار ما این بود که در یک باغ سیب این کود را استفاده کردیم و سیب ها وقتی کامل برش می خوردند تا شش روز بدون تغییر رنگ می ماندند و با یک برش کوچک تا یازده روز سالم می ماندند.

تولید کود آنتی کراپشن توسط آقای خرمنی

 

تبیان: تجربه ای که طی انجام پروژه خود کسب کردید، چه بود؟
تجربه من این بود که با به وجود آمدن مشکلی نا امید نشوم و به کار ادامه بدهم.

تبیان: انجام کار پژوهشی در کنار دروس تئوری چه تاثیری بر شما داشته است؟
هدف ما از درس خواندن این است که تولید علم کنیم و آن را وارد چرخه تولید و صنعت کنیم پس درس خواندن با پژوهش و تحقیق با هم رابطه مستقیم دارند. نمی توان فقط درس خواند و پژوهش را کنار گذاشت. پژوهش باعث می شود ذهن باز شود و اطلاعات زیادی را می توان کسب کرد.

تبیان: فعالیت های خارج از مدرسه شما در چه زمینه ای است؟

من فعالیت خارج از درس و مدرسه ام فقط کتاب خواندن است.

تبیان: شما مطالعه غیر درسی هم دارید؟ می توانید کتابی را به دوستان خود معرفی کنید؟
کتابی که من دوست دارم رمان "بازی سرنوشت" است. 

تبیان: برنامه تان برای آینده کاری و تحصیلی تان چیست؟
من دوست دارم کار در رشته های پژوهش محور انجام دهم و فکر می کنم پتانسیل این کار را دارم.

تبیان: نظرتان راجع به نحوه برگزاری جشنواره تبیان چیست؟
جشنواره خوبی است من در جشنواره های دیگر هم شرکت کرده ام. ارائه کار در تبیان ایجاد انگیزه می کند برای سایر دانش آموزان که علاقه مند به پژوهش شوند و کار تحقیقاتی کنند.

تبیان: از شما برای شرکت در این گفتگو بسیار سپاسگزاریم و برای شما دانش آموز کوشا آرزوی سلامت، سعادت و موفقیت داریم.

بخش پژوهش های دانش آموزی تبیان، تهیه: سارا یعقوبیان 

تنظیم: مرجان سلیمانیان

تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین