سندرم روده ی تحریک پذیر و نکات تغذیه ای آن

اگر افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر (IBS) نکاتی که برای پیشگیری از بروز علائم وجود دارد را رعایت کنند، می توانند از یک زندگی سالم و فعال لذت ببرند. دلایل و علائم IBS بسته به نوع آن متفاوت است.

مواد غذایی که یبوست مربوط به IBS را بدتر می کنند:

* نان و غلات تصفیه شده
* بعضی مواد غذایی مانند چیپس و بیسکوئیت ها
* نوشیدنی هایی مانند قهوه، نوشابه های گازدار و الکل
* رژیم پرپروتئین
* محصولات لبنی به ویژه شیر

پیشگیری

فیبر دریافتی را به تدریج و به میزان 3-2 گرم در روز افزایش دهید تا به 20 تا 25 گرم در روز برسد. منابع خوب فیبر شامل نان و غلات تصفیه نشده، حبوبات، میوه ها و سبزیجات هستند.
مواد غذایی که سوربیتول بالایی دارند مانند آلوی خشک، به طور متعادل مصرف کنید.
روزانه 8 لیوان آب بنوشید.
بذر کتان مصرف کنید. می توانید از آن به صورت چاشنی سالاد و یا برای پخت سبزیجات استفاده کنید.

مواد غذایی که اسهال مربوط به IBS را بدتر می کنند:

1. مصرف فیبر زیاد خصوصاً فیبر نامحلول که در پوست میوه ها و سبزیجات وجود دارد.
2. مواد غذایی یا نوشیدنی هایی که حاوی شکلات، الکل، کافئین، فروکتوز و سوربیتول هستند.
3. نوشابه های گازدار
4. وعده های غذایی حجیم
5. غذاهای پرچرب و سرخ شده
6. لبنیات، خصوصاً در افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند.
7. غذاهایی که دارای گندم هستند. بعضی افراد به گلوتن، پروتئین گندم، حساسیت دارند.

پیشگیری

* مقادیر متعادلی از فیبر محلول مصرف کنید. منابع خوب فیبر محلول عبارتند از: نان سبوس دار، جو، برنج قهوه ای، پاستا، میوه بدون پوست و میوه خشک
* مواد غذایی با درجه دمای متفاوت را در یک وعده میل نکنید. مانند مصرف آب یخ و سوپ داغ در یک وعده غذایی

* از مصرف بروکلی، پیاز و کلم اجتناب کنید، زیرا باعث نفخ شده و اسهال را بدتر می کنند.
* وعده های غذایی کوچک میل کنید.
* روزانه 6 تا 8 لیوان آب بنوشید. آب را همراه غذا ننوشید، بلکه 1 ساعت قبل یا بعد غذا میل کنید.
* در صورت مشکوک بودن به آلرژی به گندم، به یک پزشک و متخصص تغذیه مراجعه کنید.
* از غذاهای تند اجتناب کنید.
* بعضی افراد مبتلا به IBS علائمی شبیه عدم تحمل لاکتوز دارند. رعایت یک رژیم فاقد لاکتوز و اجتناب از مصرف مواد غذایی که تولید گاز می کنند مانند حبوبات، کلم بروکسل، بیسکوئیت نمکی، نان شیرینی، جوانه گندم، کشمش و کرفس به کاهش علائم کمک می کنند.
* فروکتوز: یک نوع قند ساده که در میوه ها و عسل وجود دارد.
* سوربیتول: یک نوع قند الکلی که در سیب، گلابی و هلو یافت می شود.

ارتباط استرس و اضطراب با سندرم روده ی تحریک پذیر

استرس و اضطراب می توانند علائم IBS مانند یبوست، اسهال، درد شکمی و نفخ را بدتر کنند. عوامل ایجاد کننده استرس و اضطراب در افراد مختلف، متفاوت است. مصادیق استرس عبارتند از:
* مشکلات شغلی
* مشاجرات
* مشکلات خانوادگی
* مشکلات مالی
* احساس عدم کنترل بر وقایع

داروهایی که باعث بروز علائم سندرم روده ی تحریک پذیر می شوند

بعضی داروها باعث اسپاسم کولون و بروز علائم IBS می شوند. اسپاسم ها ممکن است به یبوست یا اسهال منجر شوند. بعضی از این داروها عبارتند از:
* آنتی بیوتیک ها، خصوصاً پس از یک دوره مصرف طولانی
* داروهای ضد افسردگی
* داروهایی که حاوی سوربیتول هستند، مانند شربت سرفه

تغییرات هورمونی و سندرم روده ی تحریک پذیر

مطالعات نشان داده اند زنان مبتلا به IBS، علائم شدیدتری در طول دوره ماهانه دارند.

دیگر عوامل ایجاد کننده ی سندرم روده ی تحریک پذیر

* خوردن حین رانندگی یا کار کردن
* تند غذا خوردن
* آدامس جویدن
* نداشتن فعالیت جسمانی

پیشگیری از سندرم روده ی تحریک پذیر

1. تمرین کنید زندگی سالمی داشته باشید. از یک رژیم متعادل که برای IBS مناسب باشد، پیروی کنید. به طور منظم ورزش کنید و به قدر کافی بخوابید.

2. تفریح کنید. به موسیقی گوش کنید، کتاب بخوانید، خرید کنید یا به پیاده روی بروید.

3. از رفتار درمانی استفاده کنید. یاد بگیرید چگونه خود را با استفاده از روش هایی مانند ریلکسیشن، بیوفیدبک، هیپنوتیزم و روان درمانی آرام کنید.

4. با دیگران صحبت کنید. اگر این کار باعث احساس آرامش شما می شود، با افراد خانواده، دوستان صمیمی یا همکارانتان درباره IBS صحبت کنید. این کار باعث حمایت عاطفی از طرف آن ها شده و از طرف دیگر، سوء برداشت های ناشی از رفتارهای شما در هنگام بروز علائم را برطرف می کند.

5. با برنامه ریزی، نگرانی های مربوط به بروز علائم را برطرف کنید. اگر می دانید IBS باعث دیر رسیدن می شود، زودتر از خواب بیدار شوید. اگر رانندگی می کنید محل سرویس های بهداشتی مسیر خود را بدانید.

6. بعضی از انواع قرص های ضد بارداری خوراکی دارای اثرات جانبی مانند معده درد، استفراغ، شکم درد یا نفخ هستند. از پزشک خود بخواهید قرصی برایتان تجویز کند که این عوارض را نداشته باشد.

7. داروهایی که برای درمان اختلالات پیش از دوره قاعدگی تجویز می شوند، سطوح سروتونین را تنظیم می کنند. گمان می شود سطوح سروتونین در مراحل خاصی از سیکل ماهانه از تعادل خارج می شود.

8. فعالیت بدنی کم منجر به یبوست می شود. سعی کنید روزانه حداقل 30 دقیقه ورزش کنید.

9. با پزشک خود صحبت کنید تا داروهایی که علائم را وخیم تر نمی کنند برایتان تجویز کند. قبل از مصرف هر دارو با پزشک معالج خود مشورت کنید.

10. داروهای ضد افسردگی قدیمی می توانند یبوست ایجاد کنند. داروهای ضد افسردگی استاندارد ممکن است به اسهال منجر شوند. پزشکتان کمک می کند تا دارویی مصرف کنید که علائم IBS را بدتر نکند.

منبع: آوای سلامتی