پروژه نمایش علمی  خاصیت موئینگی ,نیروی چسبندگی و پیوستگی

🔴مواد مورد نیاز:

✅ 7 لیوان هم اندازه شفاف یا شیشه مربا
✅ رنگ های خوراکی: 3 رنگ آبی، قرمز، زرد
✅ حوله کاغذی آشپزخانه
✅آب

🔴روش کار

در لیوان ها یک در میان تا دو سوم آب بریزید، بطوریکه لیوان اول و آخری پر باشند. 3 لیوان میانی یک در میان خالی هستند. در لیوان های اول و آخر چند قطره رنگ قرمز و در لیوان های میانی هر کدام چند قطره رنگ آبی و زرد بریزید.
حال یک ورق از حوله کاغذی بریده و چند تا کنید تا نواری باریک داشته باشید. 6 نوار باریک درست کنید. نوارها را تا کرده هر کدام را درون لیوانها طوری بگذارید که یک سر آن در لیوان اول و سر دیگر در لیوان دوم باشد و ته آنها با کف لیوان تماس داشته باشد

🔴شرح علمی فرآیند

آب، با پر کردن شکاف های حوله کاغذی در آن به حرکت در می آید؛ بطوریکه در برابر ماده جاذب حوله کاغذی در آن نفوذ می کند.  این رخداد به این دلیل پیش می آید که نیروی چسبندگی بین مولکول های آب و حوله کاغذی قوی تر از نیروی پیوستگی بین مولکول های آب است. همین فرآیند که خاصیت. موئینگی نام دارد؛ به حرکت آب برخلاف نیروی جاذبه زمین در برگ گیاهان برای جذب آب از ریشه، کمک می کند.

پخش پژوهش های دانش آموزی تبیان، تنظیم: نیلوفر یاقوتی