سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش تهیه مارمالاد شلیل


شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط‌کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.


 


 

مارمالاد

 

 

مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل
شلیل خرد کرده             دو کاسه ماست‌خوری
شکر                             دو کاسه ماست‌خوری
پودر ژله هلو یا شلیل      دو قاشق غذاخوری

 

 

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه چهار کاسه ماست‌خوری از «مارمالاد شلیل» خواهیم داشت.
 

مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل
نیم کیلوگرم شلیل معادل چهار عدد شلیل درشت که در یک ظرف میوه‌خوری قرار دارد. در نهایت باید دو کاسه ماست‌خوری شلیل خرد کرده به دست آید. دو کاسه ماست‌خوری شکر معادل نیم کیلوگرم.

شلیلشکر

دو قاشق غذاخوری پودر ژله شلیل یا هلو معادل 30 گرم.

پودر ژلهپودر ژله

 

روش تهیه مارمالاد شلیل

شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط‌کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.

مارمالاد

پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم‌کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس شعله را خاموش می‌کنیم.

مارمالاد

مارمالاد آماده می‌باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم.
نوش جان

مارمالاد

کالری موجود در مارمالاد شلیل
مقدار کالری موجود در کل مارمالاد 2400 کیلوکالری می‌باشد.
مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست‌خوری از مارمالاد شلیل حدود 600 کیلوکالری می‌باشد.
مقدار کالری موجود در یک قاشق مرباخوری از مارمالاد شلیل حدود 30 کیلوکالری می‌باشد.

 

 

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

مطالب مرتبط:
آشنایی با روش تهیه مارمالاد آلبالو

آشنایی با روش تهیه مارمالاد شاتوت
آشنایی با روش تهیه مارمالاد سیب 
آشنایی با روش تهیه مارمالاد گلابی 

آشنایی با روش تهیه مربا شاتوت
آشنایی با روش تهیه مربا چغندر یا لبو
آشنایی با روش تهیه مربا آناناس
آشنایی با روش تهیه مربا و شربت توت ‌فرنگی
آشنایی با روش تهیه مربای سیب
آشنایی با روش تهیه مربای هویج

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین