سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مواد لازم : خمیر ترش   1 قاشق غذاخوری کره  100 گرم شكر  نصف لیوان پودر زنجبیل  1 قاشق غذاخوری شیر ولرم  1 لیوان آرد  4 لیوان  تخم مرغ  1 عدد كنجد خام، پودر پسته و زرده تخم مرغ  برای تزئین طرز تهیه: شیر ولرم را به همراه خمیر ...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

نان شیرین سمنانی



مواد لازم :

خمیر ترش  1 قاشق غذاخوری
کره 100 گرم
شكر نصف لیوان
پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری
شیر ولرم 1 لیوان
آرد 4 لیوان
 تخم مرغ 1 عدد
كنجد خام، پودر پسته و زرده تخم مرغ برای تزئین

طرز تهیه:

شیر ولرم را به همراه خمیر ترش و یك قاشق شكر مخلوط كرده و در محیط آشپزخانه به مدت 10 دقیقه قرارمی دهیم.

سپس بقیه شكر را به همراه تخم مرغ، زنجبیل و كره به آن اضافه می کنیم.

آرد را کم کم به آن می افزاییم و ورز می دهیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد.

این خمیر را 2 ساعت در آشپزخانه می گذاریم تا بماند.

سپس با وردنه خمیر را به قطر 2 سانتیمتر باز كرده و بعد آن را به صورت لوزی برش می دهیم.

روی آن زرده تخم مرغ می مالیم و بعد مقداری كنجد و پودر پسته روی آن می ریزیم.

برای مدت 15 دقیقه خمیر نان را در حرارت 200 درجه می پزیم.

بعد از آماده شدن می توانیم روی آن كارامل بمالیم.


* خواص خوراکی ها:

 شیر 

 کنجد 

 تخم مرغ 

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین